मिल गया वजन घटाने का सबसे टेस्टी तरीका, घर में ऐसे बनाएं सॉफ्ट और स्पंजी ओट्स इडली

ओट्स इडली एक क्लासिक साउथ इंडियन डिश का एक नया और हेल्दी वर्जन है. यह फाइबर से भरपूर और बनाने में बेहद आसान है. यह स्टीम्ड इडली आपके दिनभर की एनर्जी और हल्के-टेस्टी नाश्ते के लिए एकदम सही है.

आजकल की बिजी लाइफस्टाइल के बीच लोग आसान और हेल्दी खाने के तरीके ढूंढते हैं. ऐसे में अगर आपको वही पुराना नाश्ता खाकर बोरियत हो गई हो और आप कुछ हल्का,टेस्टी, और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो ओट्स इडली आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती है. ओट्स इडली एक क्लासिक साउथ इंडियन डिश का एक नया और हेल्दी वर्शन है. यह फाइबर से भरपूर और बनाने में बेहद आसान है. यह स्टीम्ड इडली आपके दिनभर की एनर्जी और हल्के-टेस्टी नाश्ते के लिए एकदम सही है. तो, आइए जानते हैं इस टेस्टी ओट्स इडली को बनाने का तरीका क्या है.

घर में सॉफ्ट और स्पंजी ओट्स इडली बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को एक पैन में हल्का सा भूनें, ताकि उनका टेस्ट और खुशबू बढ़ जाए. फिर ओट्स को बारीक पीस लें, ताकि वह पाउडर जैसा हो जाए.

अब दूसरे पैन में थोड़ा तेल गरम करें. उसमें सरसों के बीज डालें, फिर अदरक और करी पत्ते डालकर कुछ मिनट तक भूनें. इसके बाद सूजी डालें और इसे भी कुछ मिनट तक भूनते रहें, ताकि वह थोड़ा सा रंग बदलने लगे और खुशबू आने लगे.