पोषण का पावरहाउस है अलसी...जानें भूनकर या कच्चा कैसे खाना ज्यादा फायदेमंद

अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं. हार्ट की हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और सूजन को कम करते हैं. इन बीजों में फाइबर भरपूर होता है जो पाचन में मदद करते हैं.

अलसी के बीच पोषण का पावरहाउस कहे जाते हैं. इनके सेवन से सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. हालांकि, कच्ची और भुनी हुई अलसी के बीज में कौन ज्यादा फायदेमंद है, इसे लेकर अक्सर कंफ्यूजन रहता है.

क्या भूनने के बाद अलसी के पोषण कम या ज्यादा हो जाते हैं. आखिर दोनों (Roasted vs Raw Flax Seeds) में कौन सा इस्तेमाल करें. आइए जानते हैं भूनी हुई और कच्ची अलसी में कौन ज्यादा फायदेमंद है...

अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड अच्छी-खासी मात्रा में होते हैं. हार्ट की हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और सूजन को कम करते हैं. इन बीजों में फाइबर भरपूर होता है जो पाचन में मदद करने के साथ वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.