Fake Spices: मसाले में मिलाया जा रहा लकड़ी का बुरादा, ये कितनी ज्यादा बिगाड़ सकता है आपकी सेहत?

बाजार में मिलावटी मसालें बिक रहे हैं. इनके इस्तेमाल से कैंसर समेत कई खतरनाक बीमारियां फैल सकती हैं. इन मसालों में लकड़ी का बुरादा, सड़े चावल, बाजरा, केमिकल और एसिड मिलाए जा रहे हैं.

बाजार में मिलावटी मसालें बिक रहे हैं. इनके इस्तेमाल से कैंसर समेत कई खतरनाक बीमारियां फैल सकती हैं. इन मसालों में लकड़ी का बुरादा, सड़े चावल, बाजरा, केमिकल और एसिड मिलाए जा रहे हैं.

हमारे किचन में मौजूद मसाले एक तरह की औषधी होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. आयुर्वेद में इनके कई फायदे गिनाए गए हैं. मसालों से खाना स्वादिष्ट और लाजवाब बनता है. हर मसालों के अपने-अपने फायदे हैं लेकिन आजकल मार्केट में मिलावटी मसाले आ गए हैं. जिनका सेवन खतरनाक हो रहा है.

कई कंपनियों में नकली मसाले पकड़े गए हैं. मार्केट में खुले में बिक रहे मसालों में भी मिलावट पाई गई है. जिनसे कई बीमारियां फैल रही हैं. ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स सावधानी बरतने की सलाह दे रहे हैं. आइए जानते हैं नकली मसाले कैसे बनाए जा रहे हैं और स्वास्थ्य के लिए ये कितने हानिकारक हैं...