फलों पर यूं ही नहीं लगाए जाते स्टीकर... इनपर लिखे कोड का आपकी सेहत से भी है संबंध!

Fruit labels: अक्सर अपने देखा होगा कि बहुत सी जगहों पर फलों पर स्टीकर लगे हुए होते हैं. दरअसल, ये स्टीकर किसी खास वजह से लगाए जाते हैं. आइए जानते हैं इनपर लिखे कोड का क्या मतलब होता है.

फलों और सब्जियों पर स्टीकर (सोर्स: गूगल)

आपने देखा होगा कि फलों पर हमेशा एक छोटा कार्टून स्टीकर आपको देखकर मुस्कुराता रहता है. आप घर आते ही इस स्टीकर को उतार कर फेंक देते हैं. अगर आप इसे थोड़ा करीब से देखेंगे तो पाएंगे कि इसपर कुछ नंबर लिखा होता है. जानते हैं वो नंबर क्यों लिखा होता है?

इसे PLU कोड या प्राइस लुकअप कोड भी कहा जाता है. अगर आपको लगता है कि ये स्टीकर केवल डिजाइन के लिए होते हैं तो आप गलत सोचते हैं. असल में ये स्टिकर्स हमें कुछ बहुत महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करते हैं.

4 अंकों का कोड :- अगर किसी फल पर लगे स्टीकर पर लिखा कोड चार अंकों का है और यह कोड 3 या 4 से शुरू होता है, तो इसका अर्थ है कि फल को उगाने के लिए प्रचुर मात्रा में उर्वरक और कीटनाशकों का इस्तेमाल किया गया है. इस फल का उत्पादन आधुनिक कृषि तकनीकों के साथ किया गया है. वैसे यह तो सभी जानते हैं कि कीटनाशक पदार्थ आपके शरीर के लिए हानिकारक होते हैं.

8 से शुरू होने वाला पांच अंकों का कोड :- अगर यह कोड 8 से शुरू होता है और पांच अंकों का है, तो इसका मतलब है कि उस फल या सब्जी को जैविक तरीके से उगाया गया है और इसमें अनुवांशिक बदलाव किए गए हैं. यह स्टीकर ज्यादातर केले, पपीते और खरबूजे पर इस्तेमाल किया जाता है.

9 से शुरू होने वाला पांच अंकों का कोड :- अगर यह कोड 9 से शुरू होता है और पांच अंकों का है, तो इसका मतलब है कि वह फल या सब्जी कीटनाशकों और जीएमओ के बिना उगाया गया है और इसे उगाने के लिए खेती के पुराने तरीकों का इस्तेमाल किया गया था. यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते है.