Alcohol With Chakna: दारू के साथ कब से खाया जा रहा चखना? जान लीजिए इसका भी इतिहास

Alcohol With Chakna: हर शराब पीने वाला इसके साथ खाने के लिए कुछ न कुछ लेता है. कोई सलाद तो कोई मूंगफली, कोई कबाब तो कोई पनीर खाता है. लेकिन आज हम आपको दारू के साथ चखने का इतिहास बताते हैं.

Alcohol With Chakna: दारू के साथ चखना कुछ लोगों के लिए कड़वाहट भुलाने की मजबूरी होती है तो कुछ पीने का मजा दोगुना करने के लिए इसे खाते हैं. चखना एक ऐसा बहाना है कि जो नहीं पीते हैं, वो भी पीने वालों की महफिल में बैठकर इसके मजे लेते हैं. लेकिन पीने की प्रक्रिया में दोगुना आनंद देने वाला यह चखना आखिर कब शराब पीने वालों की संस्कृति का अभिन्न हिस्सा बन गया, चलिए जानें.

जब भी कोई शख्स शराब को हाथ लगाता है तो उसके साथ कुछ भी खाने के लिए स्नैक्स जरूर रखता है, जैसे मूंगफली, चने, कबाब, पनीर, फ्राइड पापड़, भुजिया, चिप्स, हरे मटर की नमकीन, तंदूरी चिकन या फिर कुछ और जो लोगों को पसंद हो.

भारत में चखने में भी सांस्कृतिक विविधता देखने को मिलती है. जैसे कई लोग पिज्जा, मोमोज, मंचूरियन, सलाद आदि को भी चखने के रूप में खाते हैं.