सिर्फ एक स्लाइस जितना बड़ा नहीं, ब्रेड से बनायें रेस्टॉरेंट जैसा लार्ज साइज़ टेस्टी पिज्जा

Large Size Bread Pizza: अब तक आपने कई बार सिंपल ब्रेड पिज्जा की रेसिपी देखी होगी और ट्राई भी किया होगा. लेकिन आज हम आपको बतायेंगे ब्रेड से कैसे लार्ज पैन पिज्ज़ा भी आसानी से बन जाता है.

ब्रेड पिज्जा

How To Make Bread Pizza: ब्रेड स्लाइस तो तवे पर सेंकने के बाद उस पर चीज और टॉपिंग्स डालकर पिज्ज़ा बनाने की रेसिपी तो काफी पॉपुलर है लेकिन आप चाहें तो ब्रेड से पिज्ज़ा का बड़ा बेस भी बना सकते हैं. ब्रेड पिज्ज़ा बेस से आप बड़ी आसानी से स्मॉल, मीडियम या लार्ज साइज का पिज्ज़ा बना सकते हैं. ये बड़े बेस वाला पिज्जा खाने में बिल्कुल वैसा ही लगता है जैसा आप रेस्टॉरेंट में खाते हैं. तो चलिये आपको बताते हैं ब्रेड से कैसे लार्ज साइज पिज्ज़ा घर में बना सकते हैं.  

ब्रेड से पिज्ज़ा बेस बनाने की रेसिपी
5-6 स्लाइस ब्रेड को 1 कप दूध ,2 चम्मच दही और 2 चम्मच सूजी, 1 पिंच बेकिंग सोडा और 1 पिंच,  नमक के साथ आटे की तरह गूंध ले और ढककर 15 मिनट के लिये छोड़ दें.

पिज्ज़ा कैसे करें तैयार
अब इस डो को पिज्ज़ा बेस की तरह हाथ से बेल लें और एक बड़े पैन में थोड़ा सा बटर लगाकर सिकने दें. करीब 3-4 मिनट में बेस गोल्डन हो जाये तो दूसरी तरफ से भी सेंक दें.
इसके बाद बेस पर पिज्ज़ा सॉस लगायें, टॉपिंग्स के लिये स्लाइस्ड प्याज, शिमला मिर्च, पनीर के क्यूब्स, टमाटर, कॉर्न और  अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग डाले, इसके ऊपर अच्छी तरह मोजरेला चीज ग्रेट करें और साथ ही पिज्ज़ा हर्ब्स या ऑर्गेनो डालकर 5 मिनट ढककर पकने दें. जब चीज अच्छी तरह पिघल जाये तो इससे स्लाइस में काटें और गर्मागरम पिज्जा का घर बैठे लुत्फ उठायें.