Healthy Foods: बहुत ध्यान से चुनने चाहिए ये फूड्स, थोड़ी-सी लापरवाही कर सकती है बीमार

सेब से लेकर आलू तक, यहां कई ऐसे भोज्य पदार्थों के बारे में बताया जा रहा है, जिन्हें खाते समय आपको अतिरिक्त सतर्कता बरतनी चाहिए. क्योंकि थोड़ी भी लापरवाही सेहत पर भारी पड़ सकती है.

टॉक्सिक फूड्स क्या होते हैं

Toxic Foods: सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो ज्यादातर भोज्य पदार्थ सेहत को लाभ ही पहुंचाते हैं. लेकिन यदि सही मात्रा रखने के बाद भी फूड की क्वालिटी चुनने में भूल हो जाए तो सेहत पर इसका बुरा असर पड़ सकता है. जैसे, बादाम  और चेरी जैसे फूड्स, जो बहुत सेहतमंद होते हैं, अगर इन्हें खरीदने और खाने से पहले इन पर सही से ध्यान ना देने में भूल हो जाए तो ये बीमारी की भी वजह बन सकते हैं...

1. चेरी
चेरी का रसीला और खट्टा-मीठा स्वाद हम सभी को भाता है. चेरी खाते समय इस बात की खास सावधानी रखनी चाहिए कि आप चेरी का बीज ना खाएं. क्योंकि इसके बीज में हाइड्रोजन सायनाइड होता है, जो शरीर के लिए घातक होता है.

2. सेब 
सेब हमारी सेहत के लिए जितना लाभकारी होता है, इसका बीज उतना ही घातक होता है. इसलिए सेब खाते समय इस बात की पूरी सावधानी बरतनी चाहिए कि आप सेब के बीज ना खाएं. लूज मोशन से लेकर पेटदर्द जैसी समस्याएं इसके बीजों के कारण हो सकती हैं और अधिक मात्रा में खाने पर जान भी मुसीबत में आ सकती है.

3. बादाम 
हम सभी दिमाग और शरीर की सेहत के लिए बादाम खाते हैं. खासतौर पर हम बच्चों को उनकी हेल्थ के लिए बादाम खिलाना जरूर पसंद करते हैं. लेकिन इस बात का हमेशा ध्यान रखना चाहिए कि जब आप बादाम खरीदें तो वो प्रॉसेस्ड होने चाहिए. अनप्रॉसेस्ड ऑल्मड्स सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

4. आलू

कई अलग-अलग कारणों से आलू को सेहत के लिए नुकसानदायक सब्जी माना जाता है, हालांकि आलू बहुत पौष्टिक और लाभकारी होता है यदि इसे सही विधि से खाया जाए. एक बार बनाने के बाद आलू को दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए और ना ही काफी देर से रखे हुए ठंडे हो चुके आलू खाने चाहिए. हरा आलू कभी भी नहीं खाना चाहिए और ना ही इसे सब्जी में डालना चाहिए. क्योंकि कच्चा आलू टॉक्सिक होता है.

5. टमाटर 

टमाटर लाइकोपीन के कारण सेहत के लिए बहुत अधिक लाभकारी होता है. हालांकि गर्मी के मौसम में आपको टमाटर की सब्जी की जगह इसका सलाद, सूप और जूस के रूप में अधिक सेवन करना चाहिए. लेकिन टमाटर का उपयोग करते समय इस बात पर ध्यान जरूर दें कि आप इसके ऊपर लगी क्राउन जैसी हरी छोटी डंढल को हटा दें. जहां से टमाटर प्लांट से जुड़ा होता है. क्योंकि यह डंढल टॉक्सिक होती है और पेट में मरोड़  या दर्द की वजह बन सकती है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.