Kitchen Tips: लंच में खाना है कुछ हल्का और टेस्टी, फटाफट बनाएं सादा दाल पुलाव

Easy Pulao Recipe of Dal Chawal: अगर आप भी गर्मी के मौसम में कुछ हल्का और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो दाल और चावल का पुलाव (Dal Chawal Easy Pulao Recipe) बना सकते हैं.

दाल चावल पुलाव (PC: Freepik)

Dal Chawal Pulao Recipe: मई का महीना खत्म होने वाला है. ऐसे में पूरे देश में जबरदस्त गर्मी (Summer Recipe) पड़ रही है. गर्मी के मौसम में हेल्थ एक्सपर्ट्स (Health Experts) लोगों को कुछ हल्का खाने की सलाह देते हैं. ऐसे में पाचन तंत्र को सही रखने के लिए आप लंच (Lunch Recipe) में कुछ हल्का ट्राई कर सकते हैं. ऐसे में आपको हम बेहद हेल्दी और टेस्टी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं. यह रेसिपी है डाल और चावल के पुलाव की आसान रेसिपी (Easy Pulao Recipe). यह खाने में बेहद टेस्टी और सेहत के लिए बहुत अच्छी होता है.

अगर आप भी गर्मी के मौसम में कुछ हल्का और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो दाल और चावल का पुलाव (Dal Chawal Easy Pulao Recipe) बना सकते हैं. तो चलिए हम आपको इसे बनाने के तरीके और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Dal Chawal Pulao Recipe) के बारे में बताते है. जानते हैं कि कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो करके आप दाल चावल के पुलाव को कैसे बना सकते हैं-

दाल चावल के पुलाव के पलाव को बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
अरहर की दाल-1 कप
पुलाव का चावल-2 कप
घी-4 चम्मच
हींग-1 चुटकी
जीरा-1 चम्मच
नमक-स्वाद अनुसार
लाल मिर्च-2 (खड़ी मिर्च)

दाल चावल का पुलाव बनाने की विधि-
-दाल चावल का पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले दोनों लें और अच्छी तरह से साफ कर लें.
-इसके बाद कुकर में घी डालें और गर्म कर दें.
-इसके बाद इसमें हींग, जीरा और लाल मिर्च डालें.
-इसके बाद दाल चावल डालकर दो मिनट पकाएं.
-इसके बाद इसमें नमक डालें और पानी भी मिक्स करें.
-इसके बाद कुकर की सीटी लगाएं.
-इसमें 2 से 3 सीटी बजने दें.
-ध्यान रखें कि पुलाव को ज्यादा गलने न दें.
इसके ऊपर से घी डालकर दो मिनट चलाएं.
-आप दाल चावल पुलाव हैं तैयार है.
-इसे गर्मागर्म सर्व करें.

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