Video: तीखा और खट्टा... ऐसे बनता है गोलगप्पे का पानी, इंग्रेडिएंट जानकर ही मुंह में पानी आ जाएगा
Viral video सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर वायरल हो रहे वीडियो में दिखाया जा रहा है कि कैसे बड़े पैमाने पर गोलगप्पे के पानी को तैयार किया जाता है. वीडियो गाजियाबाद का बताया जा रहा है.
भारत मसालों का देश है. इन्हीं मसालों से भारत के कई व्यंजनों में स्वाद की आत्मा फूंकी जाती है. इन्हें इस्तेमाल करने के लिए लोग सोशल मीडिया पर रेसिपी तलाश करते रहते हैं. सोशल मीडिया भी ऐसी कई रेसिपीयों से भरा पड़ा है, जिसमें अलग अलग तरह के व्यंजन को बनाने का तरीका दिखाया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं भारत के लगभग हर मोहल्ले में चटकारे लेकर खाए जाने वाले गोलगप्पे के पानी को कैसे बनाया जाता है. एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल है जिसमें गोलगप्पे के पानी को बनाने की रेसिपी बताई गई है. आइए आपको बताते हैं क्या कुछ है वीडियो में.
दरअसल, सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर वायरल हो रहे वीडियो में दिखाया जा रहा है कि कैसे बड़े पैमाने पर गोलगप्पे के पानी को तैयार किया जा रहा है. वीडियो में आप देख सकते हैं कि कैसे एक बड़े से बर्तन में पहले इमली को पानी के साथ मैश करके छाना जा रहा है. इसके बाद मेकर उसमें हरे धनिए का पानी मिलाता है. पानी डालने के बाद पाइप लगा कर उस बर्तन में नॉर्मल पानी डाला जाता है. फिर कुछ और मसाले मिक्स करके नमक का पूरा पैकेट इसमें डाल दिया जाता है. बाद में जीरा पाउडर मिला कर पानी को फाइनल टच दिया जाता है. वीडियो में आगे गोलगप्पे बनाने का एक छोटा सा प्रोसेस भी दिखाया गया है जिसमें गोलगप्पों को तलकर आगे ले जाने के लिए तैयार किया जा रहा है. जो लोग गोलगप्पों के शौकीन हैं, इस वीडियो को देखकर उनके सब्र का बांध टूट भी सकता है और वे गोलगप्पे खाने के लिए मार्केट की और दौड़ सकते हैं.
वीडियो देखें
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लोगों के आ रहे हैं कमेंट्स
वीडियो को CHATORE_BROOTHERS नाम के इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर किया गया है. जिसे अभी तक 16 मिलियन से ज्यादा बार देखा जा चुका है. तो वहीं करीब 2 लाख लोगों ने इस वीडियो को पसंद भी किया है. कई यूजर्स इस पर अपनी अपनी प्रतिक्रियाएं भी दे रहे हैं. एक यूजर ने लिखा...पीने में स्वादिष्ट होगा लेकिन बनते हुए देखना बड़ा भयानक है. एक और यूजर ने लिखा...गोलगप्पे का पानी है या नाले का. तो वहीं एक और यूजर ने लिखा...आज के बाद में कभी गोलगप्पे नहीं खाउंगा.
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Source: IOCL
