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लंच में बनाएं होटल जैसा लजीज और सॉफ्ट मलाई कोफ्ता...इस आसान रेसिपी को कर लें फॉलो
मलाई कोफ्ता एक बहुत ही लजीज और रिच डिश हैं. इसमें ढेर सारा क्रीम, काजू, ड्राई फ्रूट्स, पनीर वगैरह पड़ता है.अगर आप भी लंच में मलाई कोफ्ता बनाना चाहते हैं तो फॉलो कर लें ये आसान सी रेसिपी
मलाई कोफ्ता रेसिपी
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उबले हुए आलू, पनीर, टमाटर, प्याज बारीक कटे हुए, लहसुन अदरक का पेस्ट, मलाई, मैदा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हरा धनिया, कसूरी मेथी, काजू, किशमिश, काजू पेस्ट, दूध, चीनी,नमक स्वादानुसार.
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मलाई कोफ्ता बनाने के लिए आलू को उबाल लीजिए और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें. जब आलू थोड़ा टाइट हो जाए तो इसे कस लीजिए. इसके बाद इसमें पनीर को भी क्रश करके डाल दीजिए.
Published at : 07 Jul 2023 01:13 PM (IST)
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