कुरकुरे करेले की भांजी घर पर एक बार जरूर बनाएं, बार-बार खाने का करेगा मन

कुरकुरे करेले आपने खाया होगा लेकिन ये वाला आपके स्वाद बदल देगा. सर्दियों का मौसम है ऐसे में आप ये आइटम जरूर एक बार एक बार ट्राई करें.

कुरकुरे करेला रेसिपी

सबसे पहले करेले को अच्छे से धो लें. फिर थोड़ी देर के लिए पानी में भिगोकर रहने दें. कुछ देर बाद उसे पानी से निकालकर उसमें थोड़ा सा नमक और हल्दी मिला लें.

इसके बाद करेले को पतले- पतले स्लाइस में काट लें फिर भिगोए हुए करेले का अच्छे पानी निकाल लें. इसके बाद कटे हुए करेले के स्लाइस को अच्छे से प्लेट में निकाल लें.