कच्चा सलाद खाना सेहत के लिए हो सकता है हानिकारक, जानिए सबसे फायदेमंद कौन सा होता है?

डाइट में सलाद शामिल करने से बार-बार भूख नहीं लगती और शरीर को कई तरह के पोषक तत्व मिलते हैं. हालांकि आपको कच्चा सलाद खाने से बचना चाहिए. इससे कई तरह के नुकसान हो सकते हैं.

प्रतीकात्मक तस्वीर

खान-पान में गड़बड़ी और खराब लाइफस्टाइल से हमारी सेहत पर बहुत असर पड़ता है. ऐसे में सबसे पहले वजन बढ़ने लगता है. लेकिन अगर आप अपनी डाइट पर ध्यान दें तो काफी हद तक वेट को कंट्रोल कर सकते हैं. वजन कम करने के लिए लोग जमकर सलाद खाते हैं. सलाद खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चा सलाद खाने से आपको कई तरह के नुकसान भी हो सकते हैं. अगर आपको रोजाना सलाद खाना है तो उबालकर सलाद खाएं. कच्चा सलाद खाने से कई बार इंफेक्शन का खतरा रहता है. उबला हुआ सलाद खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलेंगे. आज हम मिक्स वेजिटेबल सलाद खाने के फायदे बता रहे हैं और जानिए आपको क्यों कच्चा सलाद नहीं खाना चाहिए. ​

मिक्स वेजिटेबल सलाद के फायदे

1- इस सलाद में सभी विटामिन्स, मिनरल्स और प्रोटीन पाए जाते हैं. जो शरीर के विकास के लिए जरूरी है. 
2- सलाद से पेट काफी देर तक भरा रहता है. इससे पेट फूलने और ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती है.
3- सलाद खाने से शरीर में भारीपन और आलस नहीं आता है. इससे आपको काफी एनर्जी भी मिलती है.
4- मिक्स वेजिटेबल सलाद खाने से भरपूर फाइबर मिलता है और बॉडी हाइड्रेट रहती है. जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है. 
5- रोज मिक्स वेजिटेबल सलाद खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है.

​​सलाद को कच्चा न खाएं

1- कई बार कच्चा सलाद खाने से पेट में इंफेक्शन का खतरा रहता है.
2- गर्मी के मौसम में सब्जियों में कई तरह के कीटाणु पनपने लगते हैं. इसलिए उबाल कर ही खाएं.
3- गर्मी में सब्जियों में ऐसी गैस पनपने लगती है जिससे आपकी सेहत पर विपरीत असर पड़ सकता है.
4- सलाद को हमेशा धीमी आंच पर ऑलिव ऑयल में हल्का पकाकर ही खाना चाहिए. 
5- इससे आपका वजन तेजी से कम होगा और शरीर को कई फायदे मिलेंगे.