लकड़ी के चकले-बेलन को धोने का क्या है सही तरीका? बहुत कम लोग जानते हैं ये तरकीब

Cleaning wooden rolling pin: लकड़ी का चकला-बेलन की घरों में इस्तेमाल किया जाता है. लकड़ी के चकले-बेलन की साफ सफाई का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है. ऐसे में जानते हैं कि लकड़ी के चकले-बेलन की साफ सफाई कैसे की जाती है.

Cleaning wooden rolling pin

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How to clean wooden rolling pin: भारत के हर घर में रोटी बनाई जाती है. रोटी बनाने के लिए चकले-बेलन का इस्तेमाल भी किया जाता है. वैसे तो आजकल ज्यादातर लोग ग्रेनाइट के चकले और बेलन का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन आज भी कुछ घरों में लकड़ी के चकले- बेलन का इस्तेमाल किया जाता है. लकड़ी के चकले-बेलन को बाकी बर्तनों की तरह नहीं धोया जा सकता. लकड़ी के चकले-बेलन की सफाई करने का कुछ तरीका होता है.

कुछ लोग लकड़ी के चकले-बेलन को बाकी बर्तनों की तरह ही धो देते हैं और पानी को बिना सुखाए ही चकले-बेलन को रख देते हैं, जिस कारण चकला-बेलन जल्दी ही खराब हो जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं कि लकड़ी के चकले-बेलन को साफ कैसे किया जाता है.

कैसे करें साफ?

लकड़ी के चकले-बेलन पर रोटी बनाने के बाद चकले-बेलन पर आटा लगा रह जाता है अगर हम इसे साफ नहीं करते हैं तो यही आटा हमारी सेहत खराब भी कर सकता है. लकड़ी के चकले-बेलन को पानी से साफ नहीं करना चाहिए. ज्यादा देर तक लकड़ी के चकले-बेलन को पानी में रखने से चकला-बेलन जल्दी ही खराब हो सकते हैं. लकड़ी के चकले-बेलन को साफ करने के लिए आप पानी में भीगे हुए कपड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं. चकले पर जमे हुए आटे को हटाने के लिए आप चाकू या फिर चम्मच का इस्तेमाल कर सकते हैं.

गीले कपड़े से साफ करने के बाद भी अगर चकला-बेलन गंदा लगे तो आप डिशवॉश जेल और स्क्रबर से चकले-बेलन को साफ करके इसे धूप में सुखा सकते हैं. चकले-बेलन को पानी से धोने के बाद अगर आप इसके पानी को सही से नहीं सुखाते हैं तो चकले-बेलन में नमी रह सकती है. चकले-बेलन में नमी होने के कारण इसके अंदर बैक्टीरिया पनप सकते हैं, जो कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं. 

रोज कर सकते हैं साफ?

कई लोग लकड़ी के चकले-बेलन को रोज रोज साफ नहीं करते. आपको बता दें कि ऐसा करना गलत होता है. चकले-बेलन को हमें रोज साफ करना चाहिए. चकले-बेलन पर लगा गीला आटा बैक्टीरिया को बहुत जल्दी पकड़ता है, जिससे कई बीमारियां हो सकती हैं.