दुनिया की इन 5 मछलियों में छिपा है सेहत का राज, आप भी जान लीजिए इन्हें खाने के फायदे

सैल्मन, मैकरेल, अल्बाकोर, कॉड सहित ट्राउट फिश दुनिया की सबसे हेल्दी फिश मानी जाती हैं. इन्हें खाने से सेहत हमेशा स्वस्थ रहती है.

दुनिया के सबसे हेल्दी फिश ( इमेज सोर्स: गूगल)

Healthiest Fish Of The World: मछली को दुनिया के सबसे हेल्दी फूड में से एक माना जाता है, इसमें सबसे ज्यादा ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है. इसके अलावा मछली में कैल्शियम, फास्फोरस  प्रोटीन, विटामिन डी, विटामिन b2, आयरन, जिंक, सोडियम, मैग्नीशियम पोटेशियम भी अच्छी मात्रा में पाई जाती है. इसलिए जब भी कोई व्यक्ति बीमार होता है तो उसे मछली खाने को कहा जाता है. वैसे तो सभी फिश फायदेमंद है लेकिन आज हम आपको दुनिया की 5 बेहतरीन फिश के बारे में बता रहे हैं..

सैल्मन फिश-सैल्मन फिश भी काफी फायदेमंद है यह ओमेगा-3 फैटी एसिड के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है. आपको बता दें कि फैटी एसिड को शरीर खुद नहीं बना सकता इसलिए इससे बाहर से प्राप्त किया जाता है, सॉलमन में प्रोटीन भी काफी अच्छी मात्रा में पाई जाती है. स्टडी के मुताबिक इसमें मौजूद पोषक तत्व ड्राई आई डिजीज, रूमेटाइड अर्थराइटिस के साथ-साथ ब्रेन फंक्शन के लिए भी काफी अच्छा होता है. इसमें  एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण सहित विटामिन b3 विटामिन b1 विटामिन b12, सेलेनियम. anti-diabetic, एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा है.

अल्बाकोर फिश-अल्बाकोर एक प्रकार का टूना फिश है इसमें ना सिर्फ ओमेगा 3 अधिक मात्रा में पाया जाता है, बल्कि इसमें बहुत कम पारा और प्रदूषक रेटिंग भी होती है, अल्बाकोर टूना को डाइट में शामिल करना अच्छा होगा. इससे स्तन कैंसर हृदय रोग और वजन घटाने में काफी मदद मिल सकती है. अल्बाकोर टूना ब्रेन हेल्थ को भी काफी बढ़ावा देती है.

मैकरेल फिश-मैकरेल एक ऐसी फिश है जो हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और सेलेनियम से भरपूर होती है. इसे हेल्दी इम्यून सिस्टम और थायराइड फंक्शन के लिए काफी अच्छा माना जाता है.हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मैकरेल मछली खाने के फायदे बहुत हैं. ओमेगा 3 फैटी एसिड युक्त मैकेरेल मछली शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के साथ हृदय को खून के थक्के जमा होने और सूजन से बचाने में सहायक हो सकते हैं, यही वजह है कि हफ्ते में दो बार मैकरेल मछली खाने की सलाह दी जाती है. मैकरेल खाने के फायदे रक्तचाप को नियंत्रित रखने के लिए भी देखे जा सकते हैं.

कॉड फिश-कॉड मछली एक लोकप्रिय सफेद मछली है जिसमें मांस काफी ज्यादा होता है और हड्डियां बहुत कम होती है. इसमें प्रोटीन अधिक मात्रा में होती है, जबकि फैट कम होता है. इतना ही नहीं यह विटामिन b12 का एक बहुत अच्छा स्रोत है, जिसके कारण यह आपको एनर्जी देता है और नर्वस सिस्टम को सपोर्ट करने के साथ-साथ डिप्रेशन से लड़ने में कारगर है.

ट्राउट फिश-ट्राउट मछली में सिर्फ एक कांटा होता है, कांटा निकालने के बाद आप इसे चिकन और मटन की तरह पका सकते हैं.ट्राउट मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड नाम का भी पोषक तत्व पाया जाता है जो बहुत ही फायदेमंद है. यह आपको विटामिन डी प्रदान करती है, सिर्फ 150 ग्राम पकी हुई ट्राउट मछली विटामिन डी की 1 दिन की जरूरत को पूरा करती है यह एक ऑइली फिश है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

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