डायबिटीज का दुश्मन है आपकी रसोई का ये मसाला...इस तरह से कीजिए सेवन मिलेगा खूब फायदा

Javitri For Diabetes:डायबिटीज की समस्या में आप जावित्री की चाय पी कर इसे काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं.

जावित्री से डायबिटीज करें कंट्रोल

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Javitri For Diabetes: डायबिटीज एक ऐसी समस्या है जिसको एक बार हो जाए तो ठीक होना नामुमकिन है हालांकि अगर इससे कंट्रोल में रखना है तो आपको अपने लाइफस्टाइल, खानपान पर बहुत ध्यान देने की जरूरत है. वैसे डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिए आप अपने किचन में रखे कुछ मसालों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ये सुपर मसाला जावित्री है.जो डायबिटीज का दुश्मन है.

क्या होती है जावित्री 
जावित्री जिसका इस्तेमाल हर भारतीय किचन में किया जाता है,ये जायफल के पेड़ के सूखेदार छाल होते हैं. इसी पेड़ के बीज को जायफल कहा जाता है. इसका इस्तेमाल सिर्फ डायबिटीज में ही नहीं बल्कि कई समस्याओं को दूर करने के लिए किया जा सकता है. इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बूस्ट होती है. पुराने जमाने में यह आयुर्वेदिक दवाओं को बनाने में इस्तेमाल होता रहा है.

डायबिटीज में जावित्री के फायदे

ये डायबिटीज की समस्या काफी हद तक कम कर सकती है.दरअसल,जावित्री में एंटी- डायबिटीक गुण होता है. ये अल्फा-एमिलेस नामक एंजाइम को नियंत्रित करके ब्लड शुगर में कमी ला सकता है.जावित्री में कई औऱ भी औषधीय गुण पाए जाते हैं जो शरीर में ब्लड शुगर कंट्रोल करने और इंसुलिन रेजिस्टेंस को ठीक रखने में फायदेमंद माने जाते हैं. जावित्री में एस्ट्रिंजेंट और ऐफ्रोडिसीयाक गुण होते हैं, जो शरीर को कई तरह के इंफेक्शन से बचाने का काम करते हैं.डायबिटीज के मरीज मेंं अक्सर भूख और पाचन से जुड़ी समस्या भी हो जाती है इसे भी जावित्री ठीक करने में अहम भुमिका निभाता है.

खाने में ऐसे होता है जावित्री का इस्तेमाल

पुलाव, बिरयानी जैसे डिशेज में जावित्री का इस्तेमाल खड़े मसाले के तौर पर किया जाता है. साथ ही किसी भी सब्जी में इसका इस्तेमाल पीसे हुई मसाले की तरह किया जा सकता है. इसके साथ ही जावित्री को मिठाई मफिन केक बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं

कैसे बनाएं जावित्री की चाय

इसकी चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक गिलास पानी डालें और इसमें जावित्री के टुकड़े डाल दें. इस पानी को अच्छी तरह से उबालने के लिए छोड़ दें. जब पानी उबल जाए तो इसे छान लें और आप चाहे तो इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं. हो गई आपकी जावित्री की चाय तैयार. इससे आपका ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा और इन्सुलिन रेजिस्टेंस से परेशानियां कम होगी मेटाबॉलिज्म भी ठीक रहेगा.