Blood Clotting: बड़े काम की है ये मिर्च की चटनी, जो सर्दी में कम करती है ब्लड क्लोटिंग की दिक्कत

Cause of Blood Clotting: सर्दी में ब्लड क्लोटिंग के मामले कई कारणों से बढ़ जाते हैं, इनमें कम तापमान एक बड़ा कारण है साथ में लेजी लाइफस्टाइल और फैटी फूड्स भी इसका रिस्क बढ़ाते हैं...

ब्लड क्लोटिंग से बचने के लिए क्या खाएं?

How To Reduce Blood Clotting Risk: सर्दी के मौसम में ब्लड क्लोटिंग की समस्या बहुत अधिक होती है. यही कारण है कि आमतौर पर ब्रेन हैमरेज और हार्ट अटैक का खतरा सर्दी के मौसम में कई गुना बढ़ जाता है. जिन लोगों को ये समस्याएं पहले भी हो चुकी हों, वे और भी अधिक सेंसेटिव जोन में होते हैं. लेकिन सर्द होते मौसम में घबराने की जरूरत नहीं होती. बल्कि आप उन फूड्स को अपनी डेली डायट में शामिल करें, जो ब्लड को पतला रखने में मदद करते हैं. यह काम बेहद आसान है. यहां हम आपको एक ऐसी स्वादिष्ट चटनी के बारे में बता रहे हैं, जो भोजन का स्वाद भी बढ़ाएगी और खून को पतला बनाए रखकर ब्लड क्लोटिंग, ब्रेन हैमरेज, हार्ट अटैक का खतरा भी कम करेगी...

खून को पतला रखने का तरीका

ब्लड क्लोटिंग से बचने के लिए और खून को पतला रखने के लिए आपको जिस चटनी का सेवन करना है उसे बनाने के लिए जरूरी चीजें ये हैं...

• हरी मिर्च
• कच्ची प्याज
• हरा धनिया 
• सेंधा नमक
• ये सभी चीजें हार्ट को हेल्दी और ब्लड को प्योर बनाए रखने में मदद करती हैं. लेकिन ब्लड थिनिंग का सबसे अधिक काम हरी मिर्च करती है. इसलिए आप इसे हर दिन के भोजन में कभी चटनी के रूप में तो भी कच्ची हरी मिर्च के रूप में सेवन करें. हरी मिर्च खाने वाले लोगों को सर्दी के मौसम में ब्लड संबंधी इन बीमारियों का खतरा काफी कम होता है.

खून को कैसे पतला रखती है हरी मिर्च?

• हरी मिर्च में कैपसेसिन (Capsaicin) और डाइहाइड्रो-कैपसेसिन (Dihydrocapsaicin)पाए जाते हैं. ये ऐसे माइक्रो न्यूट्रिऐंट्स हैं, जो शरीर के अंदर आर्टरीज को सकरा होने से रोकते हैं. क्योंकि ये आर्टरीज के अंदर वसा यानी फैट को जमा नहीं होने देते हैं. आपको बता दें कि शरीर में ब्लड क्लोटिंग की समस्या इसी वसा के कारण होती है.
• जब नसों के अंदर फैट जम जाता है तो ब्लड को फ्लो करने के लिए पूरा स्पेस नहीं मिल पाता. ऐसे में ब्लड सेल्स एक दूसरे से चिपक जाती हैं और फिर बढ़ते-बढ़ते क्लॉट यानी थक्के का रूप ले लेती हैं. इसके कारण रक्त का प्रवाह सही से नहीं हो पाता और ब्रेन हेमरेज या हार्ट अटैक जैसी स्थितियों का सामना करना पड़ता है. 
• हरी मिर्च खाकर ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल रखे में मदद मिलती है. इन मिर्च में विटामिन-सी और विटामिन-के पाए जाते हैं. जो शरीर को हेल्दी रखने और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचाने में मदद करते हैं. ध्यान रहे कि विटामिन-के कैंसर पैद करने वाली सेल्स को विकसित होने से रोकता है. साथ ही विटामिन-के ब्लड क्लोटिंग को रोकने में भी इफेक्टिव है. 

 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.