Health Benefits Of Daliya: नाम सुनते ही मुंह ना बनाएं, दलिया खाने से नहीं पड़ेगी दवाओं की जरूरत; इन लोगों के लिए है बेहद जरूरी

Best food for Breakfast: दिन की शुरुआत में या रात के भोजन में इस फूड को खाने से पाचन अच्छा रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती. यदि आपको गैस बनने की समस्या होती है तो यहां जानें दलिया खाने की विधि...

पाचन के सही रखने के लिए क्या खाना चाहिए?

Benefits of Daliya: रोज का सिरदर्द है ये सवाल 'आज नाश्ते में क्या खाना है' खासतौर पर महिलाओं को तो हर रात से ही यह सवाल परेशान करने लगता है कि सुबह उठकर नाश्ते में क्या बनाना है. नाश्ते के लिए दलिया एक शानदार भोजन है. लेकिन दलिया का नाम सुनते ही बहुत सारे लोगों का मुंह बनने लगता है. क्योंकि किसी को दलिया का स्वाद पसंद नहीं आता तो किसी के लिए दलिया बोरिंग होता है. हालांकि ऐसा रिऐक्शन ज्यादातर वही लोग देते हैं, जिन्होंने कभी टेस्टी दलिया खाया नहीं होता और जिन्हें दलिया खाने के फायदों के बारे में नहीं पता होता. यहां आपको दलिया खाने के तरीके और इसके ढेर सारे लाभ बताए जा रहे हैं. साथ ही यह भी जानें कि किन लोगों को दलिया का सेवन जरूर करना चाहिए...

दलिया में कौन-से पोषक तत्व पाए जाते हैं?

दलिया विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर और ऐंटिऑक्सिडेंट्स का शानदार कॉम्बिनेशन है. यह गेहूं को भूनकर और इन्हें पीसकर तैयार किया जाता है. दलिया में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे...

• प्रोटीन
• आयरन
• पोटैशियम
• मैग्निशियम
• मैग्नीज़
• नियासिन
• कॉपर
• फॉस्फोरस
• फाइबर

दलिया खाने की विधि
दलिया को आप नाश्ते, स्नैक्स टाइम या फिर डिनर में भी खा सकते हैं. दलिया दो विधि से बनाकर खाया जाता है. पहला है, मीठा दलिया जिसे आप दूध में डालकर खीर की तरह पकाते हैं. और दूसरा है नमकीन दलिया. जिसे येलो राइज की तरह जीरा, हींग, कड़ी पत्ता इत्यादि का तड़का लगाकर बनाया जाता है. यह खिचड़ी या उपमा की तरह बनकर तैयार होता है.

दोनों तरह का दलिया आप दिन में किसी भी समय खा सकते हैं. बस इस बात का ध्यान रखें कि दूध से बना दलिया खाते समय साथ में कोई भी नमक से बना फूड ना खाएं. मीठा दलिया बनाते समय आप ड्राइफ्रूट्स का उपयोग कर सकते हैं. तो नमकीन दलिया में मूंगफली, बादाम, काजू या किशमिश का उपयोग किया जा सकता है.

दलिया खाने के फायदे

• डायजेशन को फास्ट करता है. यदि आपको अपच और गैस बनने की समस्या रहती है तो दिन में एक समय दलिया जरूर खाएं.
• यदि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है और अक्सर कोई ना कोई बीमारी घेरे रहती है तो दिन में एक समय दलिया का सेवन जरूर करना चाहिए.
• बच्चों की ग्रोथ को प्रमोट करता है. अच्छी हाइट और हेल्थ के लिए बच्चों को एक समय दलिया जरूर खिलाना चाहिए.
• नींद को बेहतर बनाता है. यदि आपको नींद कम आना या ठीक से नींद ना आने की समस्या है तो हर दिन दलिया खाना चाहिए.
• जिन लोगों का बीपी कम रहता है या कमजोरी रहती है, उन्हें भी दिन में एक समय दलिया जरूर खाना चाहिए.
• कब्ज से राहत पाने के लिए दलिया का सेवन करें. पेट सही रहेगा और मोशन आसान बनेगा.

 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.