नाश्ते में इडली खाना ज्यादा बेहतर या कॉर्नफ्लेक्स, जानें कौन-सी चीज होती है ज्यादा हेल्दी?
इडली और कॉर्नफ्लेक्स दोनों ही सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा विकल्प हैं लेकिन जब दोनों में से किसी एक को चुनने या ज्यादा हेल्दी ऑप्शन की बात आती है तो ज्यादातर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं.
Idli vs Cornflakes in Breakfast : ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरूरी मील होता है, क्योंकि यह पूरे दिन आपको एनर्जेटिक और हेल्दी रखता है. सुबह का नाश्ता जितना हेल्दी और पौष्टिक होगा, सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद होता है. ब्रेकफास्ट में हर किसी की अपनी चॉइस होती है. कुछ लोग इडली और कॉर्नफ्लेक्स भी खाना पसंद करते हैं. दोनों ही काफी फेवरेट फूड माने जाते हैं. ऐसे में सवाल उठता है कि दोनों में सबसे हेल्दी कौन है. आइए जानते हैं...
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ब्रेकफास्ट में इडली के फायदे
1. इडली चावल और उड़द दाल को मिलाकर बनाई जाती है. यह स्टीम्ड होती है, जिससे कम तेल और हल्के नाश्ते में आती है.
2. दो पीस इडली से ही शरीर को 110 ग्राम कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम कार्ब, 50-60 ग्राम सोडियम, 1 ग्राम फाइबर और 0.4 ग्राम फैट मिलता है.
3. इडली में फर्मेंटेड चीजें मिलाई जाती हैं, इसलिए यह पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होती है. इससे शरीर को एनर्जी मिलती है.
4. इडली में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर के लिए जरूरी है. इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को हेल्दी रखती है.
5. इडली में कम कैलोरी होती है, जो वजन कम करने में मदद करती है.
नाश्ते में कॉर्नफ्लेक्स के फायदे
1. कॉर्नफ्लेक्स एक पैकेज्ड ब्रेकफास्ट है, जो मक्के से बनाया जाता है.
2. एक कटोरी कॉर्नफ्लेक्स से ही शरीर को 100 ग्राम कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम कार्ब, 240 ग्राम सोडियम, 3 ग्राम फाइबर और 0.3 ग्राम फैट मिलता है.
3. कॉर्नफ्लेक्स अक्सर दूध और शक्कर के साथ खाया जाता है, जिससे इसकी कैलोरी बढ़ जाती है.
4. कॉर्नफ्लेक्स में प्रिजर्वेटिव्स और चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है.
5. कॉर्नफ्लेक्स आसानी से पचने वाला होता है, जो पाचन तंत्र को हेल्दी बनाता है. कुछ ब्रांड्स में विटामिन और मिनरल्स अच्छी मात्रा में होते हैं, जो शरीर के लिए फायेदमंद हैं.
6. कॉर्नफ्लेक्स में कम फैट होता है, जो हार्ट की हेल्थ के लिए अच्छा होता है. इसके अलावा यह जल्दी से बन जाने वाला ब्रेकफास्ट होता है.
ब्रेकफास्ट में इडली खाएं या कॉर्नफ्लेक्स
एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर आप सुबह जल्दी में हैं और फटाफट कुछ खाकर निकलना चाहते हैं तो कॉर्नफ्लेक्स अच्छा ऑप्शन हो सकता है लेकिन अगर आप पोषक तत्वों से भरपूर एक बैलेंस ब्रेकफास्ट चाहते हैं तो इडली ज्यादा बेहतर विकल्प है. यह खाने के बाद आसानी से पचती है और शरीर की एनर्जी ज्यादा समय तक बनाए रखती है. इसलिए दोनों में ज्यादा हेल्दी इडली ही है. यह एक पौष्टिक नाश्ता है.
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