उपवास, दिन में जल्दी खाना या कम खाना, जानें वजन कम करने का क्या है बेस्ट फार्मूला?

मोटापे को कंट्रोल करने और वजन बढ़ने से रोकने के लिए अपनी डाइट में बदलाव करना चाहिए. इसमें कम कैलोरी वाले फूड्स शामिल कर सकते हैं, अपने खाने के पैटर्न में बदलाव ला सकते हैं.

वजन कम करने के तरीके

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Weight Loss Tips : मोटापा एक बड़ी समस्या बनती जा रही है. दुनिया में हर 8 में से एक इंसान मोटापे की चपेट में है. इसकी वजह से टाइप 2 डायबिटीज, हार्ट डिजीज और कुछ तरह के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए इसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी होता है. मोटापे (Obesity) को कंट्रोल करने और वजन बढ़ने से रोकने के लिए अपनी डाइट में बदलाव करना चाहिए.

इसमें कम कैलोरी वाले फूड्स शामिल कर सकते हैं, अपने खाने के पैटर्न में बदलाव ला सकते हैं. कई लोग मोटापा घटाने और वजन कम (Weight Loss) करने उपवास, दिन में जल्दी खाना या कम खाने का तरीका अपनाते हैं. आइए जानते हैं इनमें सबसे अच्छा क्या है...

क्या कम खाना है फायदेमंद

हेले ओ'नील और लोई अलबर्कौनी (Hayley O’Neill and Loai Albarqouni) ने करीब 2,500 लोगों पर किए गए 29 क्लीनिकल ट्रायल के डाटा एनालिसिस करने के बाद पाया कि 12 हफ्ते या उससे अधिक समय में उपवास, दिन में जल्दी खाना या कम खाने जैसे तीनों तरीकों से समान वजन में कमी आई है. इसलिए यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो वह तरीका चुनें जो आपके और आपकी लाइफस्टाइल के लिए सबसे अच्छा हो.

दिन में जल्दी खाना

जब हमारा मेटाबोलिज्म ठीक से काम नहीं कर रहा होता है, तो हमारा शरीर हार्मोन इंसुलिन पर ठीक से प्रतिक्रिया नहीं कर पाता है. इससे वजन बढ़ सकता है, थकान हो सकती है और डायबिटीज जैसी कई पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है.

दिन में देर से खाना खाने से 

हैवी डिनर और देर रात स्नैक्स खाने से मेटाबॉलिज्म फंक्शन खराब होती है. इसका मतलब है कि शरीर भोजन को एनर्जी में बदलने, ब्लड शुगर को मैनेज करने और फैट स्टोर को रेगुलेट करने में सक्षम है. इससे उलट दिन में पहले कैलोरी लेने से मेटाबॉलिज्म में भी सुधार होता है. हालांकि, यह हर किसी के लिए सही नहीं हो सकता है. कुछ लोगों में स्वाभाविक तौर से शाम का क्रोनोटाइप होता है, जिसका मतलब होता है कि वे देर रात तक जागते हैं और देर तक जागते हैं.

इस क्रोनोटाइप वाले लोगों को वजन कम करने में कम सफलता मिलती है, चाहे कोई भी तरीका क्यों न हो. यह जीन सहित कई फैक्टर्स के कॉम्बिनेशन के कारण होता है. कुल मिलाकर खराब डाइट लेने की संभावना बढ़ जाती है और भूख बढ़ाने वाले हार्मोन का लेवल अधिक होता है.

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कम खाना 

ब्रेकफास्ट स्किप करना आजकल आम बात है लेकिन क्या इससे वजन कम करने में दिक्कतें आती हैं, क्या ज्यादा ब्रेकफास्ट और कम खाना सही है. हाल की स्टडीज से पता चलता है कि दिन में एक से दो बार खाने की तुलना में, दिन में छह बार खाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है. हालांकि, यह रिसर्च में बताया गया है कि कमखाने से ज्यादा वजन कम हो सकता है. हेले ओ'नील और लोई अलबर्कौनी के अनुसार, दिन में तीन बार खाना 6 बार खाने से बेहतर है. ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है स्नैक्स को कम करना और ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर एक साथ ही खाना. ज्यादातर अध्ययनों में 3 और 6 बार खाने की ही तुलना की जाती है.  हालांकि, ब्रेकफास्ट और लंच के बीच अपनी  ज्यादातर कैलोरी का सेवन करना वेट लॉस के लिए बेहतर होता है. इससे पूरे दिन भूख कम करने में भी मदद मिल सकती है, लेकिन लंबे समय के लिए और ज्यादाअध्ययनों की ज़रूरत है.

उपवास या एक तय समय पर खाना

बहुत से लोग लगातार खाते ही रहते हैं. दिन में किसी समय खा सकते हैं. देर रात को खाना खाने से आपके शरीर की नेचुरल साइकिल बिगड़ सकती है. इससे शरीर के अंगों के काम करने में बदलाव आ सकता है. समय के साथ, इससे टाइप 2 डायबिटीज़ और अन्य पुरानी बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है.  जानवरों पर किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि समय-सीमा के अंदर खाने से वजन कम हो सकता है और मेटाबॉलिज्म में सुधार हो सकता है, लेकिन इंसानों में इसके सबूत अभी भी सीमित हैं, खासकर लंबे समय के फायदों को लेकर. हालांकि, खाने के पैटर्न के बारे में अभी भी बहुत कुछ ऐसा है जो तय नहीं किया जा सकता है. कई मौजूदा अध्ययन काफी छोटे के लिए हैं, जिनमें छोटे सैंपल साइज़ और अलग-अलग तरीके हैं, जिससे सीधी तुलना करना मुश्किल हो जाता है.

वजन कम करने के लिए क्या करें

1. आठ घंटे के अंतराल में खाना, ब्रेकफास्ट, लंच के हिसाब से कैलोरी पहले ही ले.

2. दिन में 6 के बजाय 3 बार ही खाएं.

3. औसत वयस्क का वजन हर साल 0.4 से 0.7 किलो बढ़ता है. इसे रोकने के लिए अपनी डाइट की क्वालिटी में सुधार करना चाहिए.

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.

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