इस चीज में खा रहे खाना तो हो जाएं सावधान, हो सकता है कैंसर, DNA तक को नुकसान

काले प्लास्टिक में गर्म खाना रखने पर उसमें मौजूद केमिकल्स शरीर में पहुंच जाते हैं. ये कैंसर का कारण बन सकते हैं. इतना ही नहीं प्लास्टिक कंटेनर्स का इस्तेमाल हार्मोनल असंतुलन भी पैदा कर सकता है.

प्लास्टिक के नुकसान

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Black Plastic Containers Risks : खाने-पीने की चीजों में प्लास्टिक कंटेनर का इस्तेमाल बढ़ गया है.फूड पैकेजिंग हो या फूड डिलीवरी हर चीज में ब्लैक प्‍लास्टिक कंटेनर (Black Plastic Containers) का यूज हो रहा है. सस्ते और टिकाऊ होने की वजह से इनकी डिमांड बढ़ रही है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका ज्यादा इस्तेमाल कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों को जन्म दे सकता है.

हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि ये ब्लैक प्‍लास्टिक कंटेनर रिसाइकल प्‍लास्टिक से बनाए जाते हैं. इन्हें बनाने की प्रक्रिया में कई हानिकारक केमिकल्स का इस्तेमाल होता है, जो गर्म खाना रखते ही उनमें घुल जाते हैं और सेहत के लिए खतरे पैदा कर सकते हैं. आइए जानते हैं इनसे क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं...

काले प्‍लास्टिक कंटेनर क्यों खतरनाक

रिसाइकल किए गए प्लास्टिक से बनने वाले कंटेनर को काला रंग देने के लिए कार्बन ब्लैक जैसे केम‍िकल्‍स इस्तेमाल होते हैं. रिसाइक्लिंग में कई तरह के प्‍लास्टिक मिलाए जाते हैं. जिनमें हानिकारक केमिकल्स भी होते हैं. एम्स्टर्डम की टॉक्सिक-फ्री फ्यूचर और व्रीजे यूनिवर्सिटी की रिसर्च में पाया गया कि काले प्लास्टिक से बने कई घरेलू प्रोडक्ट्स कैंसर (Cancer) का कारण और हार्मोन्‍स को प्रभाव‍ित करने वाले होते हैं. इस आधार पर माना जाता है कि काले प्‍लास्‍ट‍िक कंटेनर से भी कैंसर का खतरा हो सकता है. 

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प्लास्टिक कंटेनर से DNA को नुकसान

दरअसल, कई रिसाइकल प्‍लास्टिक कंटेनरों में बिस्फेनॉल A भी पायाजाता है, जो शरीर में हार्मोनल असंतुलन का जोखिम बढ़ा सकता है. इससे कैंसर जैसी कई खतरनाक बीमारियों का रिस्क होसकता है. काले प्लास्टिक में फेथलेट्स केम‍िकल भी पाया जाता है, जो शरीर में पहुंचकर DNA तक को नुकसान पहुंचा सकता है.

ब्लैक प्लास्टिक कंटेनर यूज करते समय सावधानियां

1. गर्म खाने की बजाय ठंडा खाना ब्लैक प्लास्टिक कंटेनर में रख सकते हैं.

2.  रिसाइकल प्लास्टिक को बार-बार इस्‍तेमाल से हानिकारक केमिकल्स खाने के जरिए शरीर में पहुंच सकते हैं. इसके बार-बार इस्तेमाल से बचें.

3.  उन प्लास्टिक कंटेनर का इस्‍तेमाल करें, जिन पर 'फूड-ग्रेड'लेबल लगा हो. उनमें खाना सुरक्षित हो सकता है.

4. जिनता हो सके काले प्‍लास्टिक कंटेनर के इस्‍तेमाल से बचने की कोशिश करें.

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.

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