इस बार ट्राई करें स्ट्रॉबेरी ठंडाई, होली खेलने आए मेहमान हो जाएंगे इम्प्रेस
आप साधारण ठंडाई से ऊब चुके हैं, तो इस रेसिपी को तुरंत आज़माने की ज़रूरत है. इस होली, अपनी सामान्य ठंडाई में मीठा और मलाईदार स्वाद जोड़ें और इसमें कुछ स्ट्रॉबेरी डालकर इसे और स्वादिष्ट बनाएं.
Holi 2024: होली का त्योहार नज़दीक है, दूसरी ओर मौसम भी करवट ले रहा है और गर्मियां धीरे-धीरे अपने कदम बढ़ा रही हैं. ऐसे में होली के दिन रंग खेलते वक्त खूब प्यास लगती है और इसपर ठंडाई मिल जाए, फिर तो क्या कहने. लेकिन अगर आप क्लासिक ठंडाई से इतर कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आज की रेसिपी आपके लिए ही है. हम आपको इस होली ठंडाई को नए ट्विस्ट के साथ सर्व करना सिखाने जा रहे हैं, जिसे पीने के बाद आपके महमान महीनों इसकी चर्चा करते रहेंगे. आज की ठंडाई है स्ट्रॉबेरी ठंडाई. स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है, जिसे बच्चे और बड़े दोनों ही खूब पसंद करते हैं. तो आइये जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
स्ट्रॉबेरी ठंडाई बनाने के लिए इंग्रीडिएंट्स (2 सर्विंग्स)
2 बड़े चम्मच बादाम
2 बड़े चम्मच पिस्ता
1 चम्मच खसखस
2 बड़े चम्मच चीनी
8 स्ट्रॉबेरी
2 बड़े चम्मच काजू
1 चम्मच खरबूजे के बीज
4 काली मिर्च
1/4 बड़ा चम्मच पीसी हुई हरी इलायची
2 कप दूध
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स्ट्रॉबेरी ठंडाई कैसे बनायें?
स्टेप 1- सामग्री को पीस लें
एक ब्लेंडर जार में काजू, बादाम, पिस्ता, काली मिर्च, खरबूजे के बीज, खसखस, चीनी और इलायची पाउडर डालकर पीसें और एक मोटा मिक्स्चर तैयार कर लें.
स्टेप 2- स्ट्रॉबेरी मिक्स्चर बनाएं
जार में मोटे तौर पर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें और गाढ़ा स्ट्रॉबेरी मिक्स्चर बनाने के लिए फिर से पीस लें.
स्टेप 3- ठंडाई की तैयारी
अंत में, ब्लेंडर में दूध डालें और सामग्री को दूध के साथ अच्छी तरह मिलाने के लिए ब्लेंड करें.
स्टेप 4- परोसने के लिए तैयार
स्ट्रॉबेरी ठंडाई को गिलास में डालें और परोसें। इसे ठंडा-ठंडा आनंद लें!
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