Kitchen Hacks: घर आए मेहमानों को करना हो इंप्रेस तो इस तरह झटपट बनाएं Chili Paneer, जानें ये आसान रेसिपी

Kitchen Hacks: : घर अचानक मेहमान आ जाएं तो मेहमानों को इंप्रेस करने के लिए आप चिली पनीर ट्राई कर सकते हैं. चलिए जानते है चिली पनीर बनाने की रेसिपी.

चिली पनीर

Chili Paneer Recipe: घर अचानक मेहमान आ जाएं या फिर कोई पार्टी हो तो ऐसे में मेहमानो को इंप्रेस करना हो तो आप चिली पनीर ट्राई कर सकते हैं. जी हां चिली पनीर एक स्वादिष्ट इन्डियन और चायनीज डिश है आप इसे स्टार्टर या नाश्ते में परोस सकते हैं . तो फिर चलिए जानते है चिली पनीर बनाने की रेसिपी.

चिली पनीर (Chili Paneer) बनाने की सामग्री

250 ग्राम पनीर, कटा हुआ प्याज, 4 की हुई हरी मिर्च, 1 कटी हुई शिमला मिर्च, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1 चम्मच बारीक कटा अदरक लहसुन, 2 चम्मच  अदरक लहसुन का पेस्ट, 50 ग्राम मैदा, 2 चम्मच मक्के का आटा, 1 चम्मच चिली सॉस, 1 चम्मच टोमेटो सॉस, 1 चम्मच सोया सॉस, आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर, 50 ग्राम तेल, नमक, आधी चम्मच हल्दी, 1 चम्मच गरम मसाला.

चिली पनीर (Chili Paneer) बनाने की रेसिपी

चिली पनीर बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में मैदा, मक्के का आटा लेकर उसमें मिर्च और नमक डालकर मिलाएं. इसके बाद इसमें तेल डालकर उसका गाढ़ा पेस्ट बना लें. अब इस पेस्ट में पनीर के टुकड़ों को डालकर कुछ देर के लिए छोड़ दें.इसके बाद एक पैन ले और उसमें थोड़ा सा तेल डालकर पेस्ट में लिपटे पनीर को फ्राई करने के बाद पनीर के एक अलग बर्तन में निकाल लें. इसके बाद अब उस तेल में बारीक कटा अदरक, लहसुन, प्याज, मिर्च , शिमला मिर्च डालकर थोड़ी देर के लिए भून लें.

इसके बाद इन सभी को भुनने के बाद इसमें सोया सॉस, टोमेटो सॉस, ग्रीन चिली सॉस, मिर्च पाउडर, और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें. इसके बाद इसमें अब थोड़ा सा पानी डालकर ग्रेवी को थोड़ी देर पकाएं. इसके बाद इसमें फ्राई किए हुए टुकड़े डालकर मिक्स करें. तो इस तरह से तैयार  हो गया आपका टेस्टी चिली पनीर. जिसे आप मेहमानों को सर्व कर सकते हैं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.