दुनिया की सबसे महंगी सब्जियां, एक किलो की कीमत में आ जाएगा कई तोले सोना

आमतौर पर सब्जी की बढ़ती कीमतों से लोग परेशान हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया की सबसे महंगी सब्जियां कौन सी हैं?

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Most Expensive Vegetables: सब्जियों की कीमत इन दिनों आसमान छू रही हैं. वहीं टमाटर के भाव भी दिनोदिन बढ़ ही रहे हैं. ऐसे में कई बार लोग सब्जियों की कीमत की सोनी की कीमत से तुलना कर लेते हैं. गरीब तबके के लोगों को इतनी महंगी सब्जियां सोने की कीमत के बराबर ही लगती हैं. ऐसे में क्या आप ऐसी सब्जियों के बारे में जानते हैं जो वाकई सोने से भी महंगी हैं? जी हां दुनिया की सबसे मंहगी सब्जियों के दाम में तो आप दो तोला सोना खरीद सकते हैं. ऐसे में चलिए जानते हैं कि आखिर दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कौन सी है.

ये हैं दुनिया की सबसे महंगी सब्जियां

व्हाइट ट्रफल: यूरोप में पाया जाने वाला व्हाइट ट्रफल दुनिया का सबसे महंगा ट्रफल है. इसकी कीमत 5 लाख रुपये प्रति किलो तक होती है. इसका स्वाद लहसुन और पनीर जैसा होता है.

मत्सुटेक मशरूम: जापान में पाया जाने वाला मत्सुटेक मशरूम दुनिया का सबसे महंगा मशरूम है. इसका स्वाद मीठा और सुगंधित होता है, लेकिन इसकी कीमत आपके होश उड़ा सकती है. दरअसल इसकी कीमत डेढ़ लाख रुपये प्रति किलो तक होती है.

ला बोनोटे आलू: दुर्लभ किस्म के ये आलू फ्रांस के एक तट पर ही उगते हैं. जो सिर्फ हर साल दस दिनों के लिए ही पाए जाते हैं. ये खाने में थोड़े नमकीन लगते हैं और इस एक किलो आलू की कीमत एक लाख रुपये होती है.

हॉप शूट: उत्तरी अमेरिका में पाए जाने वाले हॉप शूट का इस्तेमाल बीयर बनाने में होता है. साथ ही इसका इस्तेमाल दवाईयां बनाने में भी होता है. इसकी अनुमानित कीमत 73,000 रुपये है.

यार्ट्सा गुंबू: आपको जानकर हैरानी होगी कि ये एक प्रकार का कीड़ा है जो तिब्बत और नेपाल में पाया जाता है. इसे दुनिया की सबसे महंगी सब्जी भी कहा जाता है. इसकी कीमत सोने से भी ज्यादा होती है.

क्या हैं इन सब्जियों को खाने के फायदे?

इन सब्जियों में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इनमें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं. ये सब्जियां हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती हैं और कई बीमारियों से बचाती हैं.