स्पेस में एस्ट्रोनॉट क्या खाते हैं? समझिए वहां किस तरह टिकता है पेट में खाना
पहले अंतरिक्ष में जब एस्ट्रोनॉट्स को खाने में कई समस्याएं होती थीं. कहा जाता है कि पहले उन्हें सॉफ्ट या बेबी फूड को लेकर जाना पड़ता था. हालांकि, तकनीक के साथ-साथ अब उनके खाने में भी सुधार हुआ है.
Food In Space: पृथ्वी से अब अधिक संख्या में एस्ट्रोनॉट अंतरिक्ष में जाते हैं और उन्हें वहां काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ता है. अंतरिक्ष में, माइक्रोग्रेविटी के कारण उनके रहने-सहने और खाने-पीने के तरीके अलग होते हैं. वे विशेष प्रकार के खाने के सामान लेकर जाते हैं और उनके लिए टॉयलेट भी विशेष तरीके से डिज़ाइन किया जाता है. आम तौर पर लोग यह जानने के लिए उत्सुक होते हैं कि स्पेस में अंतरिक्षयात्रियों का जीवन और खान-पान कैसा होता है. आइए आज इसी बारे में जानते हैं.
अंतरिक्ष में खाना कैसा होता है?
पहले, जब एस्ट्रोनॉट्स अंतरिक्ष में जाते थे, उन्हें खाने में कई समस्याएं होती थीं. कहा जाता है कि पहले उन्हें सॉफ्ट या बेबी फूड को लेकर जाना पड़ता था. इसे ट्यूब के रूप में भेजा जाता था. लेकिन अब इस तकनीक में काफी सुधार हुआ है. अब अंतरिक्ष यात्री थर्मो-स्टेबलाइज्ड (हीट प्रोसेस्ड फूड्स), कम नमी वाले खाने का आनंद लेते हैं. इसके अलावा, विशेष रूप से तैयार की गई चीजें भी उनके लिए उपलब्ध होती हैं, जिनमें पानी नहीं होता है और फल की तरह खाया जा सकता है.
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सीमित मात्रा में ही खाया जाता है खाना
कुछ खाने का सामान पानी के जरिए खाया जाता है. इसके लिए पानी के इंजेक्शन खास कंटेनर में होते हैं. साथ ही, कुछ खाना प्राकृतिक रूप से खाया जाता है, जिसमें नट्स आदि शामिल होते हैं. ये खाने वाली चीजें भी विशेष तरीके से पैक करके ली जाती हैं. पेय पदार्थों के लिए ज्यादातर पाउडर का उपयोग किया जाता है. हालांकि, अंतरिक्ष में खाने की मात्रा को वजन के हिसाब से नियंत्रित किया जाता है और सीमित मात्रा में ही खाने की अनुमति होती है.
अब खेती भी हो रही है अंतरिक्ष में
नासा ने बाहरी अंतरिक्ष में 4 महीने के लिए एक अनोखे मिर्च के पौधे का एक प्रयोग किया था और इसमें मिर्च उगाई गई. यह मिर्च का पौधा काफी बड़ा हो गया था और अंतरिक्षयात्रियों ने इसे खाया. इसके लिए उन्होंने वहां एक विशेष भोजन बनाया. इससे यह साबित हो रहा है कि तकनीक के साथ-साथ अंतरिक्षयात्रियों की जीवनशैली भी पहले से सुविधाजनक हो रही है और उनके पास खाने के लिए कई विकल्प हैं.
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