1 लाख रुपये किलो बिकती है सब्जी? क्या आप भी अपने घर में उगा सकते हैं ये सब्जी
Hop Shoot Cultivation: दुनिया की सबसे महंगी सब्जी में हॉप शूट्स का नाम सबसे ऊपर आता है. इस सब्जी की कीमत एक लाख रुपये किलो तक है.
Hop Shoot at Home: आपने ज्यादा से ज्यादा कितने रुपये किलो सब्जी खरीदी है. 200 रुपये किलो या फिर 500 रुपये किलो उम्मीद करते हैं कि आपने इससे महंगी सब्जी नहीं खरीदी होगी. लेकिन आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताएंगे जो एक लाख रुपये किलो के भाव में बिकती है, आइए जानते हैं कौन सी है वो सब्जी और क्या है इसकी खासियत. साथ ही आप इसे अपने घर में लगा सकते हैं या फिर नहीं.
बता दें कि हॉप शूट्स नाम की एक सब्जी बाजार में 1 लाख रुपये किलो के भाव में बिकती है. रिपोर्ट्स के अनुसार ये दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है. बाजार में इसकी कीमत 80 हजार रुपये से लेकर 1 लाख रुपये तक बनी रहती है. इसकी खेती करने में अधिक मेहनत लगती है. हॉप शूट्स का स्वाद थोड़ा कड़वा रहता है, मगर तैयार हो जाने के बाद ये मीठा हो जाता है. इसका इस्तेमाल सलाद, सूप आदि के रूप में किया जाता है. ज्यादातर इसे काफी रईस लोग ही खरीदते हैं.
कुछ रिपोर्ट्स में ये भी कहा गया है कि हॉप शूट्स में बड़ी मात्रा में विटामिन्स होते हैं. साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जिनकी मदद से कई बीमारियों का इलाज किया जाता है. इससे शरीर में कैंसर से लड़ने की शक्ति भी बढ़ जाती है.
घर में कैसे लगाएं
एक लाख रुपये किलो बिकने वाले हॉप शूट्स को आप घर में भी लगा सकते हैं. इसे सूरज की रोशनी की जरूरत होती है. हॉप शूट्स को कम से कम 6 घंटे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है. साथ ही हॉप शूट्स को नमी वाली मिट्टी की जरूरत होती है. इसके अलावा हॉप शूट्स को उपजाऊ मिट्टी की भी आवश्यकता होती है. हॉप शूट्स को लगाने के करीब 2 महीने बाद ये तैयार होता है. इस दौरान इसे खास देखरेख की जरूरत होती है.
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Source: IOCL
