Aligarh News: ताले के बाद अलीगढ़ के टिफिन विदेशों में मचा रहे धूम, 80 के दशक की दिला रहे याद

UP News: अलीगढ़ अब ताले के बाद अब टिफिन के लिए भी देश विदेश में जाना जा रहा है. यहां बन रहे पीतल के टिफिन की डिमांड विदेशों में भी है. ये बर्तन 80 के दशक की याद भी दिलाते है.

अलीगढ़ के ताले की विदेशों में डिमांड

Source : खलिक अंसारी

Aligarh News: अलीगढ़ की पहचान ताले और तालीम के नाम से की जाती है लेकिन अब तीसरा नाम इसमें टिफिन का भी जुड़ चुका है. पीतल के बने हुए टिफिन अब विदेशों तक में मांगे जा रहे हैं. जिनकी डिमांड भी इतनी है कि हर रोज विदेश से ऑनलाइन  डिमांड को देखकर टिफिन के बनाने वाले भी आश्चर्य में है.

टिफिन बनवाकर आगे निर्यात करने वाले व्यापारी से जब बातचीत की तो उनके द्वारा बताया गया 80 के दशक में राजा महाराजाओं के द्वारा पीतल और तांबे के बर्तनों में जलपान किया जाता था. उस दौरान यह माना जाता था, तांबे और पीतल के बर्तनों का प्रयोग करने से शरीर स्वस्थ रहता है. यही कारण है पानी पीने से लेकर खाना खाने तक के बर्तन तांबे और पीतल के हुआ करते थे. यहां तक की अन्य तरह के बर्तन भी पीतल और तांबे के काम में लिए जाते थे. अलीगढ़ मे तैयार किया गया यह टिफिन अब विदेश तक धूम मचाये हुए है.

क्या खास है इस टिफिन को लेकर
विदेश तक लोगों को आकर्षण का केंद्र बनने वाला ब्रास का एंटीक टिफिन इन दिनों सुर्खियों में बना हुआ है. यह एंटीक टिफिन  80 के दशक की याद दिलाता है. इस टिफिन में सबसे ज्यादा खास बात यह है टिफिन में खाना खाने के दौरान आपको चम्मच की जरूरत नहीं पड़ेगी वजह है. इस टिफिन में लगने वाला लॉक चम्मच नुमा है. यानी कि ईस टिफिन का लॉक एक चम्मच के रूप में लगाया गया है. जब भी आप टिफिन का लॉक खोलेंगे. तो चम्मच आपके हाथ में स्वत ही आ जाएगी यही कारण है. चम्मच को लेकर भी यह टिफिन अपने आप को और भी ज्यादा खास बनाता है.

एंटीक ब्रास के टिफिन की करें तो टिफिन की डिजाइन को एंटीक डिजाइन के रूप में तैयार किया गया है. पहले 80 के दशक के जमाने में जो राजा महाराजाओं के द्वारा बर्तन प्रयोग में लाये जाते थे, उसकी तर्ज पर यह टिफिन बनवाये गए है. यही कारण है अन्य टिफिनों के हिसाब से यह टिफिन सबसे अलग है. जिसकी वजह से लोग उसे सबसे ज्यादा पसंद करते हुए नजर आ रहै हैं. इस ब्रास के एंटीक टिफिन को  तीन पार्ट और दो पार्ट में बनाया गया है.इस टिफिन की एक खासियत यह भी है कि इस टिफिन को मैट फिनिश दिया है. जिससे इसकी सुंदरता और भी बढ़ गई है.

टिफिन की कीमत 2 से 5 हजार तक
आज के आधुनिक जमाने में लोग कुछ अलग हटके चीजों को ज्यादा पसंद करते हैं. इसीलिए उनकी डिमांड काफी हदतक बढ़जाती है. इस एंटीक ब्रास टिफिन की कीमत की बात करें तो तीन पार्ट का टिफिन 2,500 से लेकर 3,000 तक की है. और दो पार्ट वाले टिफिन की कीमत 2 हजार से 5 हजार तक है. जानकारों की मानें तो टिफिन में जो आकर्षण का केंद्र है. वह सबसे ज्यादा टिफिन का लॉक है. क्योंकि आमतौर पर खाना खाने के दौरान चम्मच की भी जरूरत पड़ती है. लेकिन इस टिफिन का लॉक ही चम्मच है. जिसके चलते यह टिफिन चम्मच के लॉक वाला टिफिन के नाम से भी प्रसिद्ध हो चुका है.