भारतीय शेफ के हाथ का खाना क्यों नहीं खाएंगे पुतिन, फिर कौन बनाएगा लजीज डिनर?
Putin India Visit: रूसी राष्ट्रपति के लिए भारत के सबसे बेस्ट शेफ को अपॉइंट किया गया क्योंकि इन्हें हाई लेवल ट्रेनिंग मिली है. इसके बावजूद पुतिन इनके हाथ का खाना छुएंगे भी नहीं. लेकिन क्यों?
व्लादिमीर पुतिन जब भी रूस से बाहर जाते हैं तो उनके साथ एक पूरी 'शेफ टीम' चलती है. आज शाम जब उनका IL-96 विमान दिल्ली एयरपोर्ट पर उतरेगा तो उसमें एक अलग कम्पार्टमेंट में पैक रूसी त्वोरोग, रूसी आइसक्रीम, रूसी शहद और रूसी बोतलबंद पानी होगा. यह कोई शौक नहीं तो फिर क्या है?
भारतीय शेफ के हाथ का खाना नहीं खाएंगे पुतिन
पुतिन हर बार की तरह इस बार भी भारतीय शेफ के हाथों के खाने से परहेज करेंगे. दिसंबर 2014 में जब पुतिन भारत आए थे तो मुंबई के ताज होटल के एक पूरे फ्लोर को रूसी सिक्योरिटी एजेंसी FSO ने कब्जे में ले लिया था. होटल के किचन से सारा भारतीय मसाला हटा दिया गया था.
2018 में भी भारत-रूस समिट के दौरान भी रूसी शेफ ने ही हैदराबाद हाउस के किचन में अपना स्टोव लगाया था. 6 अक्टूबर 2018 को द हिंदू ने लिखा था, 'राष्ट्रपति भवन में बिरयानी और गलौटी कबाब तैयार हुए थे, लेकिन पुतिन ने सिर्फ अपना रूसी सलाद और त्वोरोग खाया था.'
2022 में समरकंद की SCO समिट के बाद उज्बेकिस्तान के राष्ट्रपति मिर्जियोयेव ने पुतिन को प्लोव खिलाने की कोशिश की थी, लेकिन पुतिन ने मना कर दिया. क्रेमलिन ने कहा, 'राष्ट्रपति के पास खास भोजन और सिक्योरिटी नियम हैं. विदेश में हम अपने प्रोडक्ट ही इस्तेमाल करते हैं.'
क्या पुतिन को भारत के शेफ पर भरोसा नहीं?
ऐसा नहीं है. FSO के पूर्व अधिकारी और अब पत्रकार आंद्रेई सोल्दातोव ने अपनी किताब 'द न्यू नोबिलिटी' में लिखा है कि 2001 से ही पुतिन के विदेशी दौरे पर 'पोर्टेबल फूड लेबोरेटरी' जाती है. यह लैब हर डिश को स्पेक्ट्रोमीटर और कैमिकल टेस्ट से चेक करती है. 2017 में फ्रांस के वर्साय पैलेस में भी यही हुआ था. फ्रेंच शेफ ने क्रोइसैन और फोई ग्रा तैयार किया, लेकिन पुतिन ने सिर्फ अपना सूरी सूप और त्वोरोग खाया.
पुतिन की सिक्योरिटी किसी भी देश या उसके शेफ पर भरोसा नहीं करती है. रूस टुडे में छपी एक रिपोर्ट के मुताबिक, पुतिन का खाना मॉस्को के बाहर बने एख स्पेशल फार्म से आता है, जहां दूध देने वाली गायों की 24 घंटे निगरानी होती है.
यानी भारतीय शेफ का हाथ का खाना, सिर्फ फोटो खिंचवाने के लिए सजावट बनकर रह जाएगा.
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Source: IOCL
