Kitchen Hacks: बादाम बिस्किट रेसिपी, बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी कुकीज स्नैक्स

Almond Biscuit Recipe: बादाम वाले बिस्किट खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं. घर की बनी बादाम कुकीज बहुत हेल्दी होती है. बच्चों के लिए ये परफ्क्ट स्नैक्स है.

बादाम कुकीज

Almond Cookies Recipe: बादाम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. रोज बादाम खाने से शरीर और दिमाग मजबूत बनता है. बच्चों को आपको रोज बादाम खिलाने चाहिए. हालांकि कई बार बच्चों को बादाम का स्वाद पसंद नहीं आता है. ऐसे में आप बच्चों के लिए आलमंड कुकीज बना सकते हैं. बादाम से बने बिस्किट खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं. आप घर आने वाले मेहमानों को भी ये कुकीज बनाकर खिला सकते हैं. बादाम से बने बिस्किट एक हेल्दी स्नैक्स का ऑप्शन है. आपको जब भी भूख लगे बादाम कुकीज खा सकते हैं. आप इन्हें आसानी से घर में बना सकते हैं. आइए जानते हैं बादाम कुकीज बनाने की रेसिपी.

बादाम कुकीज बनाने के लिए सामग्री

• ब्राउन शुगर- 1/2 कप
• मैदा- 1 कप
• बेकिंग पाउडर- 1/2 टीस्पून
• वेनिला एसेंस- 1 टीस्पून
• बटर- 1/4 कप
• ठंडा दूध- 2 1/2 टेबलस्पून
• बादाम- 1/3 कप बारीक कटे
• बटर पेपर

बादाम कुकीज बनाने की रेसिपी

1- सबसे पहले किसी बाउल में मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. 
2- अब इसमें मक्खन डालकर फेंट लें. 
3-आप इसमें दूध डाल दें और अच्छी तरह इसे गूंथ लें.
4- आटे को करीब 30-35 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रख दें.
5- अब मिश्रण को किसी चकले पर मोटा बेल लें.
6- बेली हुई रोटी से अपनी पसंद के हिसाब से बिस्किट काट लें. 
7- आप केक कटर से भी छोटे-छोटे बिस्किट काट सकते हैं.
8- कटे हुए सभी बिस्किट को बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाकर रख दें. 
9- माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें.
10- अब बिस्किट वाली ट्रे को अवन में रख दें.
11- इसे करीब 15 मिनट के लिए बेक करें.
12- अब समय पूरा होने पर बिस्किट को चाकू गड़ाकर चेक कर लें.
13- बिस्किट बेक होने पर चाकू साफ रहेगा और नहीं होने पर चाकू पर चिपक जाएगा. 
14- अगर ठीक से बेक नहीं हुआ है तो आप इसे 3 मिनट तक और बेक कर लें.
15- अब बिस्किट को निकालकर इन पर ब्राउन शुगर छिड़क दें. बेक्ड बिस्किट को आप तुरंत खा सकते हैं. 
16- आप इन्हें महीने भर तक स्टोर करके रख सकते हैं.