सबकुछ हेल्दी खाने के बाद भी खराब रहता है आपका हाजमा... देखें, ये गलती तो नहीं कर रहे आप?

Improve Digestion: क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि आप सबकुछ हेल्दी और ताजा खाते हैं, फिर भी आपका पेट अक्सर खराब हो जाता है? अगर हां...तो आपको इस तरीके से भी अपनी डायट पर नजर डालनी चाहिए...

हेल्दी खाने के बाद भी रहता है हाजमा खराब?

Normal Cause Of Low Digestion: कई लोग अक्सर ये शिकायत करते हुए मिल जाते हैं कि हम हेल्दी डायट लेते हैं, फ्रेश फूड खाते हैं लेकिन फिर भी हमारा पेट अक्सर खराब हो जाता है... जिन लोगों के साथ ये स्थिति होती है, उनमें से अधिकांश को ये लगने लगता है कि उनका लीवर खराब हो गया है या किडनी अपना काम अच्छी तरह नहीं कर पा रही हैं. जबकि समस्या कहीं और छिपी होती है. 

ये समस्या आपकी हेल्दी डायट में भी छिपी हो सकती है! क्योंकि कुछ हेल्दी फूड्स को यदि गलत तरीके से पेयरिंग करके खाया जाए तो वो लाभ की जगह शरीर को हानि देने लगते हैं. जैसे कि दूध. ये हेल्दी होता है लेकिन अगर आप इसे सही समय पर और सही चीजों के साथ ना पिएं तो पेट खराब कर देता है. लंबे समय तक गलत विधि से इसका सेवन किया जाए तो लीवर खराब कर सकता है और स्किन संबंधी बीमारियां हो सकती हैं...

किन चीजों के साथ दूध नहीं पीना चाहिए?

• वे फूड्स जिनमें नमक का उपयोग किया गया हो, इनके साथ कभी दूध नहीं पीना चाहिए. लंबे समय तक ऐसा करने से सफेद दाग की समस्या हो सकती है.
• वे फूड्स जिन्हें बनाने में साइट्रिक एसिड का यूज हुआ हो. जैसे, नींबू या इमली से बने फूड्स. लंबे समय तक इन्हें साथ में खाने से लिवर खराब हो सकता है.
• दूध को कभी भी और किसी भी फल के साथ नहीं पीना चाहिए. ये पाचन को खराब करता है.
• दूध डालकर तैयार होने वाले फ्रूट शेक, जैसे कि बनाना शेक, पपाया शेक इत्यादि शरीर को फायदा कम नुकसान ज्यादा देते हैं.
• फिश यानी मछली और मीट या इससे बने किसी भी फूड के साथ दूध का सेवन नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से शरीर में अंदरूनी सूजन की समस्या बढ़ जाती है.

दूध पीने का सही तरीका क्या है?

आप दूध को गर्म करें, इसमें एक चौथाई चम्मच हल्दी या फिर सौंठ (अदरक का पाउडर) मिला लें. एक से दो चम्मच अनरिफाइंड शुगर (गन्ने से बनी चीनी जिसे चमकाने के लिए केमिकल प्रोसेस का यूज ना किया गया हो) मिलाएं और पी लें. दूध हमेशा खाना खाने के दो घंटे बाद ही पीना चाहिए, इससे पहले नहीं.

आयुर्वेद में दूध का महत्व

आयुर्वेद में दूध को संपूर्ण आहार माना जाता है. यानी एक ऐसा फूड जो शरीर में सभी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है. इसका यही गुण इसे न्यूबोर्न बेबीज के लिए पर्फेक्ट बनाता है और रोगियों के लिए भी. लेकिन दूध पीने के फायदे तभी मिलते हैं, जब इसे सही तरीके से पिया जाए.

अपने खास गुणों के कारण दूध हर फूड के साथ टीम-अप नहीं होता है. यानी दूध के साथ हर चीज नहीं खाई जा सकती. दूध के साथ यदि विरोधी प्रकृति के फूड्स खा लिए जाएं तो हेल्थ को फायदा होने की जगह नुकसान होता है. आयुर्वेद में कुछ खास फूड्स को दूध के साथ खाने के लिए सख्त मनाही है, इनमें से कुछ के नाम यहां बताए जा चुके हैं. इन्हें अगर आपने दूध के साथ खाया तो ये धीमे जहर की तरह काम करते हैं और स्किन प्रॉब्लम से लेकर लिवर और आंतों से जुड़ी गंभीर बीमारी की वजह बन सकते हैं.

 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.