Monsoon Health Tips: आलू-टमाटर लवर्स को करना होगा कंट्रोल, मॉनसून में भारी पड़ेगा इस सब्जी का स्वाद

Healthy Stomach during monsoon: बरसात के मौसम में पेट से जुड़ी समस्याओं (Stomach diseases) से बचना है तो आलू-टमाटर की सब्जी (Potato-tomato vegetable) खाने से भी बचें. इसका क्या कारण है, यहां जानें.

मॉनसून में अच्छे पाचन के लिए कौन-सी सब्जी ना खाएं?

Vegetable Not To Eat In Monsoon: बरसात के मौसम में पेट खराब होना (Stomach issues) या पेट का अक्सर डिस्टर्ब (Upset stomach) होना एक आम समस्या बन जाती है. क्योंकि संक्रमित भोजन (Infected food), दूषित पानी या इंफेक्टेड फल-सब्जियों के कारण ज्यादातर लोगों का पेट स्ट्रगल करता रहता है. इसके साथ ही मौसम में हो रहे लगातार बदलाव, कभी गर्मी, कभी बारिश और कभी तेज उमस (Humidity) के कारण भी पाचन तंत्र मंद रहता है (Slow digestive system). इस कारण पेट और भी जल्दी खराब हो जाता है. इसलिए मॉनसून में पेट को हेल्दी रखने के लिए कुछ खास चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. आलू-टमाटर की सब्जी (Potato-Tomato Vegetable) भी ऐसा ही भोजन है, जिससे मॉनसून में परहेज करना चाहिए.

मॉनसून में क्यों नहीं खानी चाहिए आलू-टमाटर की सब्जी?

जिन्हें आलू-टमाटर की सब्जी खाना बहुत पसंद है, उनके लिए यह दुखी करने वाली जानकारी हो सकती है. क्योंकि हमारे देश में एक बड़ी आबादी आलू-टमाटर की सब्जी लवर्स में शामिल है. लेकिन मॉनसून में इस सब्जी को खाने से पेट संबंधी कई समस्याओं का सामना करन पड़ता है. जैसे...

• एसिड बनना
• सीने पर जलन होना
• खट्टी डकारें आना
• गैस की समस्या
• पेट फूलना
• पाचन कमजोर होना

मॉनसून में क्यों नुकसान करती है आलू-टमाटर की सब्जी?

• अब सवाल यह उठता है कि आखिर सर्दी के मौसम की ये बेस्ट सब्जी मॉनसून में इतनी समस्याएं क्यों करने लगती है? तो इसका कारण यह है कि उमस और चिपचिपाहट के कारण बरसात के दिनों में प्राकृतिक रूप से ही शरीर में क्षार की अधिकता होती है. क्योंकि पसीने के साथ अम्ल (Acid)लगातार शरीर से बाहर निकलता रहता है.
• जबकि आलू और टमाटर दोनों ही ऐसी सब्जियां हैं, जो अपने क्षारीय (alkali) गुणों के लिए जानी जाती हैं. यानी इनमें क्षारीयता (alkalinity) अधिक होती है. जब शरीर में पहले से ही क्षार अधिक मात्रा में है और आप सब्जी भी क्षार बढ़ाने वाली खाएंगे तो समस्या तो होगी ही. बहुत अधिक क्षार हो जाने के कारण पाचन डिस्टर्ब (Digestion issues) हो जाता है और पेट संबंधी समस्याएं आपको घेर सकती हैं. इसलिए जितना संभव हो बरसात के दिनों में आलू-टमाटर की सब्जी खाने से बचना चाहिए. 

 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.