एक्सप्लोरर

Spinach Soup: स्वीट कॉर्न या टोमेटो सूप तो कई बार पिया होगा, इस सर्दी ट्राई करें पालक का सूप

Spinach Soup: सर्दियों के मौसम में हरी सब्जी खाना हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसीलिए लोग ठंड के मौसम में सरसों का साग, मक्के की रोटी, बथुआ के पराठे पसंद करते हैं.

Spinach Soup: सर्दियों के मौसम में हरी सब्जी खाना हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसीलिए लोग ठंड के मौसम में सरसों का साग, मक्के की रोटी, बथुआ के पराठे खाना पसंद करते हैं. इसी के साथ सर्दियों में सूप पीना भी शरीर के लिए फायदा करता है. चाय या कॉफी तो सभी पीते हैं, लेकिन सर्दी की कड़कड़ाती ठंड में गर्म-गर्म सूप भी शरीर को फायदा करता है. सूप के नाम से ज्यादातर लोगों के दिमाग में टमाटर का सूप या फिर वेजिटेबल का सूप ही ध्यान में आता है, लेकिन इस बार आप सूप में कुछ अलग भी ट्राई कर सकते है. जी हां पालक तो सर्दी के समय में खूब खाया जाता है पर पालक का सूप आप पिएंगे तो स्वाद के साथ-साथ आपको हेल्थ से संबंधित फायदे भी खूब देखने को मिलेगें. 

इस सर्दी ट्राई करें पालक का सूप

पालक का सूप बनाने का तरीका भी काफी आसान है. पालक का सूप बनाने के लिए आपको 50 ग्राम ताजा पालक, थोड़ी सी कटी हुई प्याज, 5 ग्राम गाजर, अजवाइन शोरबा क्यूब्स, 30 ग्राम मक्खन, 1 ग्राम ताजी कुटी हुई काली मिर्च ले लेना है. सबसे पहले मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में प्याज और लीक को ट्रांस्लूसेंट होने तक मक्खन में भुनें. पानी और शोरबा क्यूब्स डालें. आंच को कम करें फिर इसे ढक दें और 20 मिनट तक सब्जी के नरम होने तक उबालें. इसके बाद पालक डालें और पालक के नरम होने तक 2 से 4 मिनट तक और पकाएं. अब एक ब्लेंडर में सूप के प्यूरी को मिक्स करें। सॉस पैन में वापस डालें और अच्छे से पकाएं साथ में नमक और काली मिर्च डालकर फेंटें. फिर धीमी आंच पर उबालने से ठीक पहले क्रीम और मक्खन मिलाएं. क्रीम को पूरी तरह से मिलाने के लिए आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं. गर्मागर्म सूप का भी लुत्फ उठाएं. 

इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है पालक का सूप 

हरी सब्जियों में पालक पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है. इसीलिए सर्दियों में पालक का सूप पीने से आप हेल्थी भी रहेगें और ठंड से बचाव होगा. पाचन संबंधी समस्याओं को भी पालक दूर करता है. वैसे तो सूप को किसी भी टाइम पीना सही रहता हैं, लेकिन आप इसे शाम के समय भी पिएंगे तो ज्यादा अच्छा रहता है. क्योंकि शाम के समय हमें हल्की-हल्की भूख भी लगी होती है तो इस टाइम चाय पीने से अच्छा है कि स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ख्याल रखा जाए. इसीलिए चाय या कॉफी को छोड़कर इस सर्दी में पालक का सूप टाई करना आपके लिए बेहतर साबित हो सकता है. पालक के सूप का आप सेवन करेगें तो इसे पेट की समस्याएं भी दूर होगी साथ ही चेहरे पर भी निखार आएगा.

 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

और पढ़ें
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

Most Run In Test: टेस्ट क्रिकेट के एक ओवर में सबसे ज्यादा रन बनाने वाले 5 बल्लेबाज कौन, नंबर 1 का नाम आपको कर देगा हैरान
टेस्ट क्रिकेट के एक ओवर में सबसे ज्यादा रन बनाने वाले 5 बल्लेबाज कौन, नंबर 1 का नाम आपको कर देगा हैरान
योगी सरकार का ऐतिहासिक फैसला: पूर्वी पाकिस्तान से आए परिवारों को भूमि का हक,10 हजार परिवारों में खुशी
योगी सरकार का ऐतिहासिक फैसला: पूर्वी पाकिस्तान से आए परिवारों को भूमि का हक,10 हजार परिवारों में खुशी
'सैयारा' की सक्सेस से रातों-रात स्टार बनें अहान पांडे-अनीत पड्डा, इंस्टाग्राम पर इतने बढ़ गए फॉलोअर्स
'सैयारा' की सक्सेस से रातों-रात स्टार बनें अहान पांडे-अनीत पड्डा, इंस्टाग्राम पर इतने बढ़ गए फॉलोअर्स
बैल या ट्रैक्टर नहीं, खुद अकेले हल चलाते हैं सीहोर के 90 वर्षीय किसान, दिलाई 'मदर इंडिया' की याद
बैल या ट्रैक्टर नहीं, खुद अकेले हल चलाते हैं सीहोर के 90 वर्षीय किसान, दिलाई 'मदर इंडिया' की याद
Advertisement

वीडियोज

Jadeep dhankar Resignation | Monsoon News | Uttarakhand में Landslide | देश में बाढ़-बारिश का कहर
Jagdeep Dhankar Resignation | Monsoon Session के पहले दिन संसद में हंगामा | 20 July 2025 | Janhit
Mumbai train blast: 2006 मुंबई ट्रेन ब्लास्ट का 'अदृश्यम' गुनाहगार कौन? | Mumbai train blast
Weather Update: तबाही पहाड़ 'तोड़'...मौत चारों ओर मौत हीमौत! | Flood News | Himachal Pradesh
Operation Sindoor पर चर्चा को लेकर Rahul के आरोपों पर BJP ने क्या कहा? | Chitra Tripathi |Mahadangal
Advertisement
corona
corona in india
470
Active
29033
Recovered
165
Deaths
Last Updated: Sat 19 July, 2025 at 10:52 am | Data Source: MoHFW/ABP Live Desk
Advertisement

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
Most Run In Test: टेस्ट क्रिकेट के एक ओवर में सबसे ज्यादा रन बनाने वाले 5 बल्लेबाज कौन, नंबर 1 का नाम आपको कर देगा हैरान
टेस्ट क्रिकेट के एक ओवर में सबसे ज्यादा रन बनाने वाले 5 बल्लेबाज कौन, नंबर 1 का नाम आपको कर देगा हैरान
योगी सरकार का ऐतिहासिक फैसला: पूर्वी पाकिस्तान से आए परिवारों को भूमि का हक,10 हजार परिवारों में खुशी
योगी सरकार का ऐतिहासिक फैसला: पूर्वी पाकिस्तान से आए परिवारों को भूमि का हक,10 हजार परिवारों में खुशी
'सैयारा' की सक्सेस से रातों-रात स्टार बनें अहान पांडे-अनीत पड्डा, इंस्टाग्राम पर इतने बढ़ गए फॉलोअर्स
'सैयारा' की सक्सेस से रातों-रात स्टार बनें अहान पांडे-अनीत पड्डा, इंस्टाग्राम पर इतने बढ़ गए फॉलोअर्स
बैल या ट्रैक्टर नहीं, खुद अकेले हल चलाते हैं सीहोर के 90 वर्षीय किसान, दिलाई 'मदर इंडिया' की याद
बैल या ट्रैक्टर नहीं, खुद अकेले हल चलाते हैं सीहोर के 90 वर्षीय किसान, दिलाई 'मदर इंडिया' की याद
झड़ते बालों की दुश्मन हैं ये 6 आदतें, क्या आप भी कर रहे हैं ये गलतियां?
झड़ते बालों की दुश्मन हैं ये 6 आदतें, क्या आप भी कर रहे हैं ये गलतियां?
शाही टुकड़ा खाकर झूमा अंग्रेज! दिल्ली के खाने का फैन हुआ विदेशी शख्स, बोला इससे बेहतर कुछ नहीं- वीडियो वायरल
शाही टुकड़ा खाकर झूमा अंग्रेज! दिल्ली के खाने का फैन हुआ विदेशी शख्स, बोला इससे बेहतर कुछ नहीं- वीडियो वायरल
ये हैं कनाडा की 10 सबसे सस्ती यूनिवर्सिटीज, कम फीस में मिलती है डिग्री
ये हैं कनाडा की 10 सबसे सस्ती यूनिवर्सिटीज, कम फीस में मिलती है डिग्री
6 भारतीय खिलाड़ियों को प्रतिबंधित किया गया, फैन्स को बड़ा झटका, जानिए क्या है पूरा मामला
6 भारतीय खिलाड़ियों को प्रतिबंधित किया गया, फैन्स को बड़ा झटका, जानिए क्या है पूरा मामला
Embed widget