Wow! ब्रेन को बूढ़ा होने से रोक सकती है रेड वाइन

नई दिल्लीः यूं तो एल्को‍हल के सेवन के कई नुकसान होते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं रेड वाइन आपने ब्रेन की एजिंग को रोक सकती है. जी हां, एक हालिया रिसर्च में ये बात सामने आई है. क्या कहती है रिसर्च-   रिसर्च के मुताबिक, रेड वाइन में पाए जाने वाला एक कंपोनेंट ब्रेन को उसी तरह से यंग रखता है जैसे एक्सरसाइस करने, लो कैलोरी डायट लेने से यंग रहता है. क्या कहते हैं एक्सपर्ट- वर्जीनिया टेक कैरिलियन रिसर्च इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं के मुताबिक, Resveratrol नामक कंपाउंड जो कि ग्रेप्स, ब्लूबेरी और शहतूत की स्किन में नैचुरली पाया जाता है. ये कपाउंड मसल्स को कोमल रखने और ब्रेन्स में न्यू्रोंस की रक्षा करता है. कैसे की गई रिसर्च- व्यस्क चूहों पर किए गए टेस्ट में देखा गया कि रेस्वरेटॉल कंपाउंड से ब्रेन की एजिंग स्लो हो गई है. इस कंपाउंड के इस्तेमाल से न्यूरोमस्‍कुलर जंक्शन प्रीज्वर्ड हो गया. रिसर्च के नतीजे- जिन चूहों को एक साल तक रेस्वरेटॉल दिया गया था उनका न्यूरोमस्कुलर जंक्शन उन चूहों से ज्यादा यूथफूल था जो उनसे दो साल बड़े थे और इन्हें रेस्वरेटॉल नहीं दिया गया था. क्या कहते हैं एक्सपर्ट- शोधकर्ताओं का कहना है कि रेस्वरेटॉल कंपाउंड व्हा‍इट वाइन के बजाय रेड वाइन में बहुत अधिक पाया जाता है. हालांकि एल्कोहलिक वाइन ड्रिंक में रेस्वरेटॉल की मात्रा बहुत अधिक नहीं होती. फिलहाल ये रिसर्च चूहों पर की गई है और इंसानों पर की जानी बाकी है. ये रिसर्च जेरन्टालजी सीरिज ए जर्नल में पब्लिश हुई है.