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अदरक खाने से सिर्फ फायदा ही नहीं होता, नुकसान भी पहुंचाती है यह चीज! जान लें हर बात

अदरक हमारे लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. चाय से लेकर बाकी चीजों में इसका इस्तेमाल किया जाता है. हालांकि यह जितना फायदेमंद होता है उतना नुकसानदायक भी होता है.

अदरक (Ginger) को अक्सर सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. यह पाचन समस्याओं को कम करने, सूजन घटाने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होता है. लेकिन जैसे हर चीज़ के फायदे हैं, वैसे ही इसके कुछ साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं. अक्सर लोग अदरक के स्वाद और थेरेप्यूटिक गुणों के कारण इसे रोज़ाना खाते हैं. लेकिन इसकी कुछ संभावित नकारात्मक प्रभावों को जानना जरूरी है, खासकर यदि आप इसे नियमित रूप से इस्तेमाल करते हैं.

खून पतला करने की संभावना

अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, लेकिन यह खून को पतला भी कर सकता है. ‘Plos One’ में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, अदरक प्लेटलेट एग्रीगेशन को रोक सकता है, यानी खून जमने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है. इससे हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है, लेकिन खून बहने का जोखिम बढ़ सकता है, खासकर उन लोगों में जो एंटी-थ्रोम्बोटिक दवाइयां ले रहे हैं, जैसे Aspirin.

पाचन समस्याएं

अदरक अक्सर पेट के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में लेने से उल्टा असर हो सकता है. अधिक अदरक खाने से हार्टबर्न, गैस, डायरिया जैसी पाचन समस्याएं हो सकती हैं. Food Science and Nutrition की एक स्टडी में बताया गया है कि कुछ संवेदनशील लोगों में अदरक पेट की परत को उत्तेजित कर सकता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानियां पैदा कर सकता है.

दवाओं के साथ इंटरैक्शन

अदरक कई दवाओं के साथ इंटरैक्ट कर सकता है. International Journal of Endocrinology and Metabolism में प्रकाशित रिसर्च के अनुसार, यह ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने वाली दवाओं पर असर डाल सकता है. यह डायबिटीज़ की दवाओं का असर बढ़ा सकता है, जिससे हाइपोग्लाइसीमिया (ब्लड शुगर बहुत कम होना) हो सकता है.

एलर्जी का खतरा

कुछ लोगों को अदरक से एलर्जी हो सकती है. इसके लक्षण हल्के दाने या रैश से लेकर सांस लेने में तकलीफ तक हो सकते हैं. अगर आपको शक है कि आप अदरक से एलर्जिक हैं, तो इसे खाने से बचें.

गर्भावस्था में सावधानी

अदरक अक्सर प्रेग्नेंट महिलाओं को मतली और मॉर्निंग सिकनेस कम करने के लिए सुझाया जाता है. लेकिन ज्यादा मात्रा में लेने से मिसकैरेज या भ्रूण विकास पर असर पड़ सकता है. US National Library of Medicine की स्टडी के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को अदरक की मात्रा सीमित रखनी चाहिए. अतः अदरक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए.

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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.

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About the author सोनम

जर्नलिज्म की दुनिया में करीब 15 साल बिता चुकीं सोनम की अपनी अलग पहचान है. वह खुद ट्रैवल की शौकीन हैं और यही वजह है कि अपने पाठकों को नई-नई जगहों से रूबरू कराने का माद्दा रखती हैं. लाइफस्टाइल और हेल्थ जैसी बीट्स में उन्होंने अपनी लेखनी से न केवल रीडर्स का ध्यान खींचा है, बल्कि अपनी विश्वसनीय जगह भी कायम की है. उनकी लेखन शैली में गहराई, संवेदनशीलता और प्रामाणिकता का अनूठा कॉम्बिनेशन नजर आता है, जिससे रीडर्स को नई-नई जानकारी मिलती हैं. 

लखनऊ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज्म में ग्रैजुएशन रहने वाली सोनम ने अपने पत्रकारिता के सफर की शुरुआत भी नवाबों के इसी शहर से की. अमर उजाला में उन्होंने बतौर इंटर्न अपना करियर शुरू किया. इसके बाद दैनिक जागरण के आईनेक्स्ट में भी उन्होंने काफी वक्त तक काम किया. फिलहाल, वह एबीपी लाइव वेबसाइट में लाइफस्टाइल डेस्क पर बतौर कंटेंट राइटर काम कर रही हैं.

ट्रैवल उनका इंटरेस्ट  एरिया है, जिसके चलते वह न केवल लोकप्रिय टूरिस्ट प्लेसेज के अनछुए पहलुओं से रीडर्स को रूबरू कराती हैं, बल्कि ऑफबीट डेस्टिनेशन्स के बारे में भी जानकारी देती हैं. हेल्थ बीट पर उनके लेख वैज्ञानिक तथ्यों और सामान्य पाठकों की समझ के बीच बैलेंस बनाते हैं. सोशल मीडिया पर भी सोनम काफी एक्टिव रहती हैं और अपने आर्टिकल और ट्रैवल एक्सपीरियंस शेयर करती रहती हैं.

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