Food Allergy: कहीं ये एलर्जी फूड से तो नहीं हो जाती है? फटाफट यहां जान लें

डस्ट, पालतू कुत्ते और पॉल्यूटेड तत्व से ही एलर्जी नहीं होती, घर में बने कुछ खाने भी एलर्जी का कारक हो जाते हैं. इन्हें खाते समय सावधानी बरतना बेहद जरूरी है.

कई सारे फूड आइटम से एलर्जी हो सकती है ( Image Source :Freepik )

Food Allergy Symptoms: बॉडी में एलर्जी कई तरह की होती है. यह एलर्जी बाहरी और इनसाइडर वाली भी हो सकती है. लेकिन बाहरी और बॉडी के अंदर की एलर्जी में कई तरह के लक्षण दिखते हैं. ऐसे में एलर्जी में बहुत अधिक सावधान रहने की भी जरूरत है. बदलते मौसम में होने वाली एलर्जी लोगों में इनसाइड एलर्जी होती है. इससे सांस की नली में परेशानी हो सकती है.

क्या होती है फूड एलर्जी

खाद्य एलर्जी क्या हैं? इसको लेकर जांच का अलग ही प्रोसेस है. खाद्य एलर्जी तब होती है जब शरीर का इम्यून सिस्टम विशिष्ट खाद्य पदार्थों में हानिरहित प्रोटीन के प्रति अत्यधिक एक्टिव हो जाता है. इससे एनाफिलेक्सिस, गले में सूजन, पित्ती (त्वचा पर दाने) या खुजली, उल्टी, दस्त, पेट में दर्द आदि जैसे गंभीर एलर्जी जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं. 

लक्षणों को ऐसे पहचाने

मुंह के अंदर खुजली या झुनझुनी जैसा अहसास हो रहा है. उल्टटी, जी मिचलाना जैसी शिकायतें हों. मुंह, चेहरे और जीभ के साथ-साथ बॉडी के अन्य हिस्से पर सूजन देखने को मिल रही है. परेशानी भीड़भाड़ के कारण नाक बंद होने लगती है तो ये एलर्जी का लक्षण है.

सोया के साथ अंडा न खाए

सोया मिल्क के साथ अंडे को बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. इसका नुकसान यह होता है कि सोयाबीन के साथ अंडा खाने से बॉडी में उतना प्रॉटीन ग्रो नहीं कर पाता है.

मछली, अंडा साथ न खाएं

मछली और अंडे का प्रयोग साथ नहीं करना चाहिहए. इससे एलर्जी संबंधित दिक्कत बढ़ सकती है. मछली के साथ अंडा नहीं खाना चाहिए. इसके अलावा मछली के साथ पनीर का प्रयोग परेशानी को बढ़ा सकता है.

चाय के बाद अंडा न खाएं

चाय पीते समय कई सावधानी बरतने की जरूरत है. चाय के साथ अंडा बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. यह हैवी डाइट है. कुछ लोग चाय के साथ अंडा खाना पसंद करते हैं. इससे कई तरह का नुकसान हो सकता है. अंडा के बाद चाय कब्ज पैदा कर सकती है. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.