Health Care Tips: Immunity बूस्ट करने के लिए डाइट में शामिल करें मूंग दाल, जानें इसे खाने के फायदे

Health Tips: सभी दालें प्रोटीन से भरपूर और सेहत का खजाना होती हैं. लेकिन इन सब में मूंग की दाल को सबसे अच्छा माना गया है.

मूंग दाल

Moog Dal Benefits: सभी दालें प्रोटीन से भरपूर और सेहत का खजाना होती हैं, लेकिन इन सब में मूंग की दाल को सबसे अच्छा माना गया है. मूंग की दाल में विटामिन ए, बी, सी और ई की भरपूर मात्रा होती है. वहीं अंकुरुत मूंग सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हैं. इसमें कई ऐसे चमत्कारी गुण पाए जाते हैं जो सेहत के लिए वरदान हैं. इसकी खास बात ये है कि ये बहुत जल्दी पक जाती है. ऐसे में चलिए जानते हैं मूंग की दाल खाने के फायदें.

वजन घटाने में मददगार- मूंग दाल फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है और ये दोनों चीजें फिटनेस मेनटेन करने में सहायक हैं. फाइबर की मात्रा शरीर में जाने पर जल्दी भूख नहीं लगती है. वहीं अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो दाल-चावल सबसे बढ़िया खाना है.

बढ़िया रहता है पाचन- मूंग की दाल में पेक्टिन नाम का घुलनशील फाइबर होता है जो हमारी पाचन क्रिया को बैलेंस करता है. इसके अलावा इसमें रजिस्टेंस स्टार्च होता है जो घुलनशील फाइबर के समान काम करता है. वहीं दूसरी दालों की तुलना में मूंग सबसे बेहतर है जिससे पाचन बढ़िया रहता है.

ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है- हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत होना आम बात है. जिसके चलते उन्हें दिल से जुड़ी बीमारियों का भी खतरा होता है. ऐसे लोग अगर अपने आहार में मूंग दाल को शामिल करते हैं तो उन्हें ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.

हीट स्ट्रोक से बचाए- गर्मी के दिनों में हीट स्ट्रोक आम है और अगर आप इससे बचाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में मूंग की दाल को अपनी डाइट में शामिल करें.