Monsoon Special Recipe: मानसून में खाएं गरमागरम भुट्टे के पकौड़े, मौसम का मजा हो जाएगा दोगुना

Bhutte Ke Pakode Recipe: बारिश के मौसम में चाय के साथ गरमागरम भुट्टे के पकौड़े मिल जाएं तो क्या ही बात है. हम आपको इसकी रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जिसे घर पर ही तैयार करना बेहद ही आसान है.

भुट्टे के पकौड़े

Bhutte Ke Pakode Recipe: बारिश के मौसम में रिमझिम बारिश के साथ आपने भुट्टे (Bhutte) सेक कर जरूर खाए होंगे. क्या आपने कभी इनकी पकौड़े ट्राई किए हैं. अगर नहीं तो हम आपको इसकी रेसिपी शेयर कर रहे हैं. आपका मौसम का मजा दोगुना हो जाएगा. आइए जानते हैं मानसून स्पेशल भुट्टों के पकौड़ों की रेसिपी(Recipe).

भुट्टे के पकौड़े बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• 4 ताजे नर्म भुट्टे
• 1 कप बेसन
• 1 बरीक कटी प्याज
• 1 चम्मच हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट
• चुटकी भर हींग 
• 1 चम्मच सौंफ
• नमक
• बारीक कटा हुआ हरा धनिया
• तलने के लिए तेल

भुट्टे के पकौड़े बनाने का तरीका
मानसून स्पेशल भुट्टे के पकौड़े (Monsoon Special Bhutte Ke Pakode) बनाने के लिए सबसे पहले आप भुट्टों को कद्दूकस कर लें. अब इसमें बारीक कटे प्याज, नमक, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, हींग सौंफ और धनिया डालकर मिश्रण को अच्छे से मिला लें. पकौड़ों के लिए गाढ़ा घोर तैयार कर लें. 

कड़ाही में तेल को अच्छे से गर्म हो जाने दें. इसमें भुट्टे के तैयार मिश्रण के पकौड़े मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक तल लें. सुनहरा होने तक इसे फ्राई कर लें. फिर इसे किचन पेपर पर निकाल लें ताकि एक्सट्रा तैल पेपर सोक कर लें. अब गरमागरम पकौड़ों को बारिश के मौसम में चाय के साथ एन्जवॉय करें.