Kitchen Hacks: ठंड में अच्छी सेहत के लिए बनाएं अलसी का लड्डू, जानें इसकी बेहद आसान रेसिपी

Kitchen Tips: इसमें सबसे प्रमुख है अलसी के लड्डू. अलसी के लड्डू की तासीर बहुत गर्म होती है और यह खांसी (Cough and Cold), सर्दी जैसी परेशानियों से दूर रखने में मदद करती है.

अलसी के लड्डू (PC: Instagram)

Winter Recipe Alsi ke Laddu: सर्दियों का मौसम (Winter Tips) शुरू हो चुका है. ऐसे में अपनी सेहत का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. इस मौसम में तरह-तरह की बीमारियां फैलने (Diseases in Winter) लगती है जो आपको बहुत परेशान कर सकती है. सर्दी के मौसम में अपने शरीर को गर्म रखने के लिए आपको कई तरह के भोजन का सेवन करने की सलाह दी जाती है. इसमें सबसे प्रमुख है अलसी के लड्डू. अलसी के लड्डू की तासीर बहुत गर्म होती है और यह खांसी (Cough and Cold), सर्दी जैसी परेशानियों से दूर रखने में मदद करती है. तो चलिए जानते हैं अलसी के लड्डू (Asli Laddo Recipe) को बनाने के तरीके के बारे में-

अलसी के लड्डू बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री-
गेंहू का आटा-250 ग्राम
गुड़-100 ग्राम
घी-1 कप
काजू-500 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
बादाम-50 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
पिस्ता-50 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
गोद-50 ग्राम
इलायची पाउडर-1 चम्मच

अलसी के लड्डू बनाने का तरीका-
-अलसी के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले असली को हल्का भून लें और इसके बाद ठंडा होने पर मिक्सी में चला दें.
-पीसने के बाद इसे एक बाउल में निकालकर कर रख दें.
-इसके बाद इसमें  घी में गोंद, मक्खन, काजू, बादाम, पिस्ता सभी को भून लें.
-इसके बाद इसमें आटा भी मिला दें.
-इसके बाद पानी और गुड़ मिलाकर चाशनी तैयार कर दें.
-इसके बाद सभी तीजों को चाशनी में मिला दें.
-इसके बाद इसे लड्डू के शेप में बांधना शुरू कर दें.
-आपका अलसी के लड्डू तैयार है.
-इसे रोज सुबह में जरूर खाएं और स्वस्थ्य शरीर पाएं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.