Kitchen Tips: बाजार से खरीदने के बजाय घर पर ही बनाएं बिना अंडे की मेयोनीज, जानें इसकी आसान रेसिपी
Mayonnaise Easy Recipe: आज हम आपको घर पर ही बिना अंडे के मेयोनीज बनाने के तरीके के बारे में बताने वाले हैं. कुछ ही मिनटों में आप घर पर इसे बना सकते हैं.

Mayonnaise Recipe: मेयोनीज आजकल बहुत से स्नैक्स में इस्तेमाल की जाती है. इसका क्रीमी टेक्सचर खाने के स्वाद को कई गुना तक बढ़ा देता है. आजकल सभी सैंडविच, बर्गर, पास्ता, पिज्जा आदि बनाने के लिए मेयोनीज का खूब इस्तेमाल किया जाता है . वैसे तो मेयोनीज मार्केट (Mayonnaise) में बड़ी आसानी से मिल जाती है, लेकिन मार्केट में मिलने वाली मेयोनीज में अंडा होता है. ऐसे में जो लोग अंडा नहीं खाते हैं वह यह मेयोनीज (Mayonnaise Recipe) नहीं खा सकते हैं.
मगर आज हम आपको घर पर ही बिना अंडे के मेयोनीज बनाने के तरीके के बारे में बताने (Mayonnaise Easy Recipe) वाले हैं. कुछ ही मिनटों में आप घर पर इसे बना सकते हैं. तो चलिए हम आपको मेयोनीज बनाने के तरीके (Easy Recipe of Mayonnaise) और इसे बनाने में लगने वाली समग्री (Mayonnaise Ingredients) के बारे में बताते हैं-
मेयोनीज बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
दूध-1 कप
मैदा-2 चम्मच
विनेगर-1 चम्मच
चीनी-1 चम्मच
राई पाउडर-1 चम्मच
नमक-1 चम्मच
काली मिर्च-1 चम्मच
रिफाइंड-1 चम्मच
मेयोनीज बनाने की विधि-
1. मेयोनीज बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में गर्म दूध में मैदा डालें.
2. इसके बाद बाकी सभी सामग्री को डालें.
3. इसके बाद इसे अच्छी तरह से सभी ब्लैडर में मिलाएं.
4. इसके बाद यह बेहद क्रीमी हो जाएगी.
5. इसे फ्रिज में स्टोर करके रख दें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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Source: IOCL





















