Kitchen Tips: टेस्टी और चटपटा खाने का है मन तो घर पर बनाएं दही समोसा चाट, यह रहा बनाने का आसान तरीका

Dahi Samosa Chaat Recipe: समोसा बनाने के बाद आप इसकी चाट मिनटों में बना सकते हैं. हम आपको आज दही समोसा चाट बनाने के तरीके के बारे में बताते हैं. इसके साथ ही हम सामग्री के बारे में भी बताते हैं.

दही समोसा चाट रेसिपी

Dahi Samosa Chaat Easy Recipe: समोसा (Samosa) एक ऐसी डिश जिसे पसंद करने वाले आपको देश के हर कोने में मिल जाएंगे. बच्चे हो या बड़े हो सभी को दही समोसा (Dahi Samosa Easy Recipe) बहुत पसंद आता है. समोसा बनाने बहुत आसान होता है , लेकिन आप समोसा खाकर बोर हो गए हैं और उसे कुछ नए ट्विस्ट के साथ खाना चाहते हैं तो आप इसका चाट बना सकते हैं. दही समोसा चाट (Dahi Samosa Chaat) एक ऐसी डिश है जिसका केवल नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है. अगर आपके घर पर मेहमान आने वाले हैं और आप उन्हें रेगुलर समोसे की जगह कुछ नया सर्व करना चाहते हैं तो आप दही समोसा सर्व कर सकते हैं.

समोसा बनाने के बाद आप इसकी चाट मिनटों में बना सकते हैं. हम आपको आज दही समोसा चाट बनाने के तरीके (Easy Recipe of Dahi Samosa Chaat)  के बारे में बताते हैं. इसके साथ ही इस डिश को बनाने के लिए जरूरी सामग्री (Dahi Samosa Chaat Ingredients) के बारे में भी बता रहे हैं-

दही समोसा चाट बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• मैदा – 1 कप
• उबले आलू – 2 से 3
• तेल – तलने के लिए
• काला नमक – 2 चुटकी
• नमक – स्वादानुसार
• मटर – आधा कप
• दही – आधा कप
• इमली की चटनी – चम्मच
• पुदीना चटनी – चम्मच
• गरम मसाला – 1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर – चम्मच
• चाट मसाला – आधा चम्मच
• अजवाइन – 1/2 चम्मच
• हरी मिर्च – 2-3 (कटी हुई)
• धनिया पत्ती  – आधा कप (कटी हुई)
• सेव – आधा कप

दही समोसा चाट बनाने का तरीका-
1. दही समोसा चाट बनाने के लिए सबसे पहले समोसा बनाए.
2. इसके लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, नमक, अजवाइन, तेल और पानी डालकर समोसे का आटा गूंथ लें.
3. इसके बाद इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
4. आलू उबला हुआ लें और इसके छिलके उतार कर इसमें सभी पाउडर मसाले डालकर मिक्स कर लें.
5. इसके बाद मैदा को बेलकर उसमें आलू फिल करके इसे छान लें.
6. आपके समोसे तैयार है. अब इसकी चाट बनानी है.
7. इसके लिए समोसा लें और उसमें दही जिसमें हल्की चीनी मिक्स हो डालें.
8. इसके बाद इसमें सभी चटनी और सेव डालें. चाहें तो कटी हुई प्याज भी डालें और इसे सर्व करें.

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