Kitchen Tips: बच्चों के लिए बनाएं तुरंत मुंह में घुलने वाली आटे की नान खटाई, जानें इसकी आसान रेसिपी

Atta Nankhatai Recipe: आटे से बनी नान खटाई बेहद टेस्टी होती है और खाते ही मुंह में घुल जाती है. चलिए जानते हैं आटे से नान खटाई बनाने के तरीके के बारे में.

नान खटाई की रेसिपी

Atta Nankhatai Easy Recipe: बच्चे हो या बड़े हो सभी को नान खटाई बहुत पसंद आती है. आपने बचपन से ही नॉन खटाई (Aata Nankhatai Recipe) बहुत खाई होगी. अक्सर गली-मोहल्लों में नान खटाई बेचने वाले आते हैं और उसकी हल्दी मीठी खुशबू से हम उसे पहचान लेते है. मगर बदलते समय के साथ आजकल नान खटाई पैकेट में बेची जाने लगी है जिस कारण अब हमें फ्रेश नान खटाई (Fresh Nankhatai) वाला स्वाद अब नहीं मिल पाता है. अगर आप बच्चों को स्वादिष्ट और फ्रेश नान खटाई का स्वाद चखाना चाहते हैं तो आप इसे घर पर बना सकते हैं.

आटे से बनी नान खटाई बेहद टेस्टी होती है और खाते ही मुंह में घुल जाती है. चलिए जानते हैं आटे से नान खटाई बनाने के तरीके (Easy Recipe of Atta Nankhatai) के बारे में. इसके साथ ही इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Atta Nankhatai Ingredients) के बारे में भी जानते हैं-

नान खटाई बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• घी-आधा कप
• आटा-1/4 कप
• सूजी-1/4 कप
• बेसन-1/4 कप
• बेकिंग पाउडर-1 चुटकी
• बादाम-1 चम्मच
• पिस्ता-1 चम्मच
• चीनी-आधा कप
• इलायची पाउडर-1/4 चम्मच

नान खटाई बनाने का तरीका-
1. आटा नान खटाई बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में घी और चीनी डालें.
2. इसके बाद इसमें सूजी, आटे, बेसन डालें.
3. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, बेकिंग पाउडर मिक्स करें.
4. इसके बाद इसमें पानी मिलाएं और इसको गूंद लें.
5. इसके बाद बटर पेपर पर नान खटाई में शेप में इस आटे को डाल दें.
6. इसके बाद ऊपर से पिस्ता और बादाम लगाकर इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 से 25 मिनट तक बेक कर दें.
7. आपका नान खटाई तैयार है. इसे गरमा गरम सर्व करें.

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