मीठा खाने की हो रही है तलब, घर पर झट से तैयार करें रबड़ी मलाई टोस्ट

Cooking Tips: रबड़ी मलाई टोस्ट काफी स्वादिष्ट हो जाता है. इसे तैयार करना आसान है. अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है तो आप इसे इंस्टेंट तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

रबड़ी मलाई टोस्ट रेसिपी

Rabdi Malai Toast Recipe: खाने में अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन हो रहा है तो रबड़ी मलाई टोस्ट तैयार करें. यह काफी स्वादिष्ट होता है. वहीं, बाजार में मिलने वाली मिठाई से हेल्दी भी हो सकता है. रबड़ी मलाई टोस्ट स्वाद में काफी बेमिसाल होता है. साथ ही इसे तैयार करने में काफी वक्त नहीं लगता है. खासतौर पर अगर आपको कुछ मीठा खाने की तलब हो रही है तो रबड़ी मलाई टोस्ट का सेवन करें. आइए जानते हैं रबड़ी मलाई टोस्ट की रेसिपी-

रबड़ी मलाई टोस्ट कैसे करें तैयार

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आवश्यक सामग्री

• ब्रेड स्लाइस – 2
• मिल्क पाउडर – 1 टेबलस्पून
• दूध – 1 कप
• घी – 1 टेबलस्पून
• सूखी गुलाब की पत्तियां – 1 टी स्पून
• ड्राई फ्रूट्स कटे – 1 टेबलस्पून

विधि

• रबड़ी मलाई टोस्ट तैयार करना बहुत ही आसान है. इस रेसिपी को तैयार करने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें. 
• अब इन स्लाइस चाकू की मदद से सभी किनारों को काटकर निकाल दें. 
• अब ब्रेड को डाइगोनल आकार में काट लें. इसके बाद नॉनस्टिक पैन लें.
• इसे देसी घी के साथ मध्यम आंच पर गर्म करके सेंक लें. ब्रेड को तब तक सेकें जब तक कि इसके दोनों ओर सुनहरा रंग न हो जाए. आंच को धीमा रखें ताकि ब्रेड क्रिस्पी हो. 
• अब कड़ाही में चढ़ाएं. इसमें दोबारा थोड़ा सा घी डालकर गर्म करें
• इसके बाद इसमें दूध डालकर इसे अच्छी तरह उबालें. अब इसमें  जब दूध उबलने लगे तो मिल्क पाउडर डाल दें.
• इसके बाद अब इस दूध को 3 से 4 मिनट तक पकाएं.
• जब दूध गाढ़ा हो जाए तो इसमें ब्रेड स्लाइस के टुकड़े डाल लें. साथ में दूध की रबड़ी को ब्रेड पर अच्छी तरह से फैलाएं.
• अब ड्राई फ्रूट्स को रबड़ी के ऊपर गार्निश कर लें. इसके ऊपर गुलाब की पंखुड़ियां डालकर सजाएं. 
• लीजिए स्वाद से भरपूर रबड़ी मलाई टोस्ट तैयार है. 
• अब इसे फ्रिज में रखकर ठंडा करके सर्व करें.