Cheese Chips: आलू से नहीं चीज़ से बनाएं क्रिस्पी और कुरकुरे चिप्स, संजीव कपूर की ये रेसिपी देखते ही आ जाएगा मुंह में पानी

Chips Recipe: चीज और चिप्स दोनों ही ज्यादातर लोगों की फेवरेट होती हैं. सोचिए अगर दोनों चीजों को मिलाकर चिप्स बनाया जाए तो उसका टेस्ट कितना यमी होगा. तो देर किस बात की आज ही ट्राई करें ये रेसिपी.

चिप्स रेसिपी

Cheese Crispy Chips: चिप्स चीज ही ऐसी है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबकी फेवरेट होता है. अगर आप एक ही तरह की आलू के चिप्स खा कर बोर हो गए हैं तो हम आपके लिए लेकर आए हैं बहुत ही टेस्टी, क्रिस्पी लेकिन डिफरेंट चिप्स रेसिपी, जिसे बनते देख ही आपका मन ललचा जाएगा. खास बात ये है कि इसे आप महज़ 15 मिनट के अंदर घर पर ही बहुत ही कम इंग्रेडिएंट्स के साथ तैयार कर सकते हैं.

 

हम बात कर रहे हैं चीज़ क्रिस्पी चिप्स रेसिपी की. अब आप सोच रहे होंगे कि चीज की चिप्स कैसे बन सकती है तो चलिए जाने-माने शेफ संजीव कपूर की ये सुपर यमी Cheese Crispy Chips की रेसिपी जानते हैं. 

 

चीज़ क्रिस्पी चिप्स रेसिपी (Cheese Crispy Chipsl)

इंग्रेडिऐंट्स 

• चीज़ के स्लाइसेस
• ऑर्गेनो 
• चिली फ्लेक्स

रेसिपी 

• चिप्स को बेककरना होगा, इसलिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर प्री हीट कर लें. 
• ये चिप्स बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है और इसे बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगेंगे.
   
• चीज क्रिस्पी चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले आप चीज स्लाइस लेकर उन्हें स्क्वायर शेप में बराबर काट लें.
   
• आप एक चीज स्लाइस के चार पीसेस कर सकते हैं.
   
• अब एक बेकिंग ट्रे तैयार करें. सबसे पहले उसमें बटर पेपर लगाएं और फिर स्क्वायर शेप में कट की गईं चीज स्लाइसेज को थोड़ी थोड़ी दूरी पर ट्रे में रख दें.
   
• अब इन चीज स्लाइस पर ऑर्गेनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें.
   
• ऑर्गेनो और चिली फ्लेक्स की सीजनिंग से आप की चीज क्रिस्पी चिप्स में चटपटा और टेंप्टिंग टेस्ट  आएगा.
   
• अब इस प्रोसेस को कंप्लीट करने के बाद बेकिंग ट्रे को प्रिहीट ओवन में रखें और 8 से 10 मिनट के लिए बेक करें.
   
• बेकिंग ट्रे को 10 मिनट बाद ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें.
   
• बस हो गया आपका टेस्टी, यमी और क्रिस्पी चीज़ चिप्स तैयार. अब ऐसे सर्विंग बाउल में रखें और एंजॉय करें.
   
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