अब आ गया है मशीन वाला नकली अंडा... जानिए बिना मुर्गी के कैसे तैयार होते हैं ये?

नकली अंडे को लेकर कहा जाता है कि इसे बनाने में प्लास्टिक और रबर का इस्तेमाल होता है. इसलिए फायर टेस्ट के जरिए हम असली और नकली का पता तुरंत लगा सकते हैं.

नकली अंडा कैसे पहचानें

Source : Pixabay

अंडा प्रोटीन के सबसे अच्छे सोर्स में से एक है. इसकी डिमांड हर मौसम मे रहती है. जिम जाने वाले लोगों के लिए अंडा सबसे किफायती और अच्छा प्रोटीन सोर्स होता है. लेकिन अगर यही अंडा नकली बनने लगे तो आप क्या करेंगे. पता चला आप जिम में मेहनत करके अंदर से बॉडी तो बना रहे हैं, लेकिन नकली अंडा खा कर आपका शरीर अंदर ही अंदर खराब भी होता जा रहा है. चलिए जानते हैं कि अखिर असली और नकली अंडे में फर्क कैसे करना है.

कैसे करें असली नकली अंडे की पहचान

इस दुनिया में मिलावट खोरों ने मुनाफे के लिए हर चीज का नकली माल बनाना शुरू कर दिया है. सोशल मीडिया पर तो अक्सर इस बात की चर्चा होती है कि कैसे नकली अंडे बाजार में धड़ल्ले से बिक रहे हैं. इस तरह के तो कई वीडियो भी अलग अलग सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर वायरल हैं, जिनमें लोग नकली और असली अंडे के बीच फर्क बता रहे हैं.

लेकिन अब सबसे बड़ा सवाल ये है कि आज जो अंडा खा रहे हैं वो असली है या नकली, इसकी पहचान कैसे करें. क्योंकि दिखने में तो ये दोनों ही बिल्कुल एक जैसे लगते हैं. हालांकि, आपको बता दें कि अंडे को शेक करने से लेकर, फायर टेस्ट और यॉक टेस्ट करके आप मिनटों में असली-नकली अंडे की पहचान कर सकते हैं.

ये तरीका भी शानदार है?

नकली अंडे को लेकर कहा जाता है कि इसे बनाने में प्लास्टिक और रबर का इस्तेमाल होता है. इसलिए फायर टेस्ट के जरिए हम असली और नकली का पता तुरंत लगा सकते हैं. आपको बता दें ज्यादातर फूड प्रोडक्ट्स में फायर टेस्ट करके ही असली-नकली की पहचान होती है. अंडे के साथ भी ऐसा ही है. अगर आप अंडे की बाहरी परत को जलाते हैं तो असली अंडा सिर्फ काला पड़ेगा, जबकि नकली अंडे से आंच निकलने लगती है यानी उसनें आग पकड़ लेता है और देखते ही देखते जलकर राख हो जाता है. हालांकि, भारत सरकार का कहना है कि बाजार में कोई नकली अंडा नहीं है और अब तक किसी भी आधिकारिक कार्रवाई में नकली अंडे नहीं पकड़े गए हैं.