खाने के बाद बाउल में क्यों दिया जाता है नींबू रखा पानी? आज जान लीजिए इसका जवाब

बदलते डायनिंग एटिकेट्स में फिंगर बाउल एक अहम हिस्सा बन चुका है. ऐसे में अगर आपको इसके इस्तेमाल का तरीका नहीं पता, तो आपको शर्मिंदगी भी उठानी पड़ सकती है.

आप अक्सर अपने परिवार, दोस्तों या ऑफिस कलीग के साथ रेस्टोरेंट या किसी होटल में खाना खाने तो गए ही होंगे. आपने गौर किया होगा कि अब खाना खाने और उसे सर्व करने का तरीका बिल्कुल बदल चुका है.

ज्यादातर रेस्टोरेंट में खाना खाने के बाद आपको फिंगर बाउल दिया जाता है, जिसमें गुनगुने पानी में एक नींबू का टुकड़ा भी पड़ता रहता है. बहुत से लोग इस फिंगर बाउल को लेकर कंफ्यूज हो जाते हैं और सोच में पड़ जाते हैं कि इसका क्या करना है?

दअरसल, बदलते डायनिंग एटिकेट्स में फिंगर बाउल एक अहम हिस्सा बन चुका है. ऐसे में अगर आपको इसके इस्तेमाल का तरीका नहीं पता, तो आपको शर्मिंदगी भी उठानी पड़ सकती है.

खाना खाने के बाद हमें हाथों को साफ करने की जरूरत पड़ती है. इसके लिए हमें अपनी सीट से उठकर वॉश बेसिन तक जाना होता है. गेस्ट को ऐसा न करना पड़े और वह अपनी सीट पर बैठे-बैठे ही हाथों को साफ कर सकें, इसके लिए उन्हें फिंगर बाउल दिया जाता है. 3

रेस्टोरेंट अपने गेस्ट को खाना खत्म करने के बाद हाथों को साफ करने के लिए फिंगर बाउल देते हैं. फिंगर बाउल का पानी हल्का गुनगुना और उसमें नींबू पड़ा होता है, ये दोनों ही चीजें एंटी बैक्टीरियल होती हैं.

फिंगर बाउल में पानी गुनगुना होता है, जिससे हाथों में चिपका खाना और तेल अच्छी तरह से साफ हो जाता है और नींबू के कारण हाथों पर लगे बैक्टीरिया और दुर्गंध भी खत्म हो जाती है.

फिंगर बाउल को यूज करते समय हमें ध्यान रखना चाहिए कि उसमें पड़े नींबू के टुकड़े को पानी में न निचोंड़ें और न ही फिंगर बाउल में अपने पूरे हाथों को डालें. डायनिंग एटिकेट्स कहते हैं कि फिंगर बाउल में सिर्फ उंगलियों को डिप करके साफ करना चाहिए.