Sabudana Rolls Recipe: साबूदाना रोल है एक हेल्दी और टेस्टी रेसेपी, इसे घर में आसानी से बनाइए

Sabudana Rolls Snacks: साबुदाना कई पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित डाइट है. उसमें विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन्स, कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं. आइए जानते हैं साबूदाना रोल बनाना.

साबुदाना

Kitchen Hacks Sabudana Rolls Snacks: शाम को अक्सर जब हमें भूख लगती है तो हम लोग समोसे और पकौड़े जैसे स्नैक्स खा लेते हैं, जो आपकी हेल्थ के लिए बिल्कुल अच्छे नही होते. इसीलिए आज हम आपको साबूदाने से बनी एक हेल्दी और टेस्टी रेसेपी के बारे में बताएंगे जो आपकी भूख को शांत करने के साथ-साथ हेल्थ का भी ख्याल रखेगी. साबूदाना व्रत रखने वालों के बीच बहुत लोकप्रिय है लेकिन क्या आपको पता है कि पेट की बीमारी में चिकित्सीय उद्देश्य के लिए उसका इस्तेमाल किया जाता है. साबुदाना कई पोषक तत्वों में भरपूर संतुलित डाइट है. उसमें विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन्स, कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं. अगर उसे कम मसालों और थोड़े तेल में बनाया जाए, तो उससे बेहतर कोई डाइट नहीं हो सकती. तो आइए जानते हैं टेस्टी और हेल्दी साबूदाना रोल (Sabudana Rolls ) बनाना.

सामग्री
-साबूदाना-1 कप भीगा
-मूंगफली के दाने- 20 से 25
-हरी मिर्च- 1 से 2
-आलू उबले हुए 2
-धनिये की चटनी
-तेल- 2 बड़े चम्मच
-नमक- स्वादानुसार

बनाने का तरीका
मूंगफली के दानों को कड़ाई में भून कर मिक्सी में पीस लें. भीगे साबूदाने में उबले आलू, बारीक कटी हरीमिर्च और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स कर आटा बना लें. साबूदाने के आटे को बराबर हिस्सों में बांट लें. इसके बाद 2 प्लास्टिक शीट्स के बीच में तेल लगा कर एक भाग को पतली रोटी की तरह बेल लें. गर्म तवे पर हल्का तेल लगाकर दोनों तरफ सेंक लें. इसकी 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप काटकर चटनी लगाकर रोल करें. इसी तरह सभी रोल को तैयार करके चटनी लगा कर शाम के नाश्ते में परोसें.