केले के छिलके हो गए काले, तो भी इन्हें घर से ना निकाले! इन्हें खाने से दूर होगा कैंसर का खतरा, मिलेंगे ये 5 फायदे

अक्सर ऐसा होता है कि जब केला ज्यादा पक जाता है तो उसके छिलके का रंग काला या फिर भूरा हो जाता है. ऐसे में ज्यादातर लोग इसे खराब और सड़ा हुआ मानकर कचरे में फेंक देते हैं.

छिलका काला हो जाए तो केले को फेंके नहीं. ( Image Source :freepik )

Benefits Of Overripe Banana: सेब के बाद केला ही एक ऐसा फल है जिसे रोजाना खाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. क्योंकि केला विटामिन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ज्यादातर लोग हरे यानी कच्चे केले को पकाकर खाते हैं. जबकि पीले रंग के केले सीधे ही खाए जाते हैं. अक्सर ऐसा होता है कि जब केला ज्यादा पक जाता है तो उसके छिलके का रंग काला या फिर भूरा हो जाता है. ऐसे में ज्यादातर लोग इसे खराब और सड़ा हुआ मानकर कचरे में फेंक देते हैं. हालांकि क्या आप जानते हैं कि ज्यादा पका हुआ केला फेंकने की बजाय खाने से आपको कितने फायदे मिल सकते हैं? 

दरअसल, ज्यादा पके हुए केले में ट्रिप्टोफैन अधिक होता है, जो स्ट्रेस और चिंता को कम करने में हेल्प करता है. इसके अलावा, काले या भूरे छिलके वाले केले में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में आपकी मदद कर सकते हैं. आइए जानते हैं कि ज्यादा पका हुआ केला आपको क्यों खाना चाहिए.
ज्यादा पका हुआ केला खाने के फायदे

1. सेल्स को डैमेज होने से बचाता है: ज्यादा पके हुए केले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. ज्यादा काले और भूरे छिलके वाले केले, जिन्हें अक्सर लोग सड़ा हुआ समझ बैठते हैं, उन्हें खाने से इम्यूनिटी बढ़ाने में काफी मदद मिलती है. ये कई बीमारियों से भी बचा सकता है. यही नहीं, ये किसी भी तरह के नुकसान से सेल्स की सुरक्षा करता है.

2. दिल के लिए फायदेमंद: ज्यादा पका हुआ केला दिल के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. ये पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार हैं. ज्यादा पका हुआ केला खाने से कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है. ये दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे से बचाने का काम करता है.

3. पचाने में आसान: ज्यादा पके केले में मौजूद स्टार्च, फ्री शुगर में बदल जाता है. यही वजह है कि ये आसानी से पच जाते हैं. इन्हें खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी भी मिलती है. कमजोर डाइजेशन सिस्टम वाले लोगों को ज्यादा पके केले खाने चाहिए. 

4. कैंसर से बचाने में मददगार: केले के काले या भूरे छिलके में एक खास तरह का पदार्थ होता है, जिसे ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर कहा जाता है. ये कैंसर सेल और बाकी खतरनाक सेल को बढ़ने से रोकने का काम करता है.

5. मांसपेशियों के दर्द से राहत: अगर आप मांसपेशियों के दर्द से अक्सर परेशान रहते हैं तो आपको ज्यादा पके केले खाने शुरू करने चाहिए. क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है, जो मांसपेशियों के दर्द और ऐंठन से राहत दिलाने का काम करता है. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.