Sawan Recipe 2022: सोमवार के व्रत में खाएं राजगिरे और केले की पूरियां, जानिए रेसिपी

Rajgira Banana Poori: राजगिरे का सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. हम आपको आज राजगिरे और केले की पूरियां बनाने के तरीके के बारे में बताने वाले हैं.

राजगिरे और केले की पूरियां

Rajgira Banana Poori Recipe: सावन का महीना चल रहा है. इस महीने को हिन्दू धर्म के सबसे पवित्र महीने में से एक माना जाता है. इस पूरे महीने के सोमवार को लोग व्रत करते हैं. ऐसे में व्रत के दौरान अपनी सेहत का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. ऐसे में समय-समय पर कुछ न कुछ खाते रहना चाहिए. अगर आप साबूदाने की खीर (Sabudana Ki Kheer) , कट्टू की पकौड़ियां और पूरी खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो राजगिरे और केले की पूरियां ट्राई (Rajgira Banana Poori) कर सकते हैं.

राजगिरे का सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. हम आपको आज राजगिरे और केले की पूरियां बनाने के तरीके (Rajgira Banana Poori Recipe) के बारे में बताने वाले हैं. हम आपको इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Rajgira Banana Poori Ingredients) के बारे में बताने वाले हैं-

राजगिरे और केले की पूरियां बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-

• राजगिरे का आटा-2 कप
• कच्चा केला-1 (उबालकर मैश किया हुआ)
• जीरा-1 चम्मच
• अदरक-आधा चम्मच
• हरी मिर्च पेस्ट-आधा चम्मच
• घी- 2 चम्मच
• मूंगफली का तेल-जरूरत के अनुसार
• पानी-जरूरत के अनुसार
• सेंधा नमक-स्वादानुसार

राजगिरे और केले की पूरियां बनाने का तरीका-

• पूरी बनाने के लिए सबसे पहले कटोरी में राजगिरे और केला लें.
• इसके बाद इसमें अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालें.
• फिर इसमें सेंधा नमक और घी डालकर इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
• इसके बाद इसमें पानी डालकर आटा गूंद लें.
• आटे को गूंद कर इसकी लोइयां बनाकर इसे तल दें.
• इसके बाद जब पूरियां गोल्डन ब्राउन हो जाएं तो इसे निकाल लें.
• इसे आलू की सब्जी के साथ सर्व करें.

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