Moong Dal Chila Recipe: बिना तामझाम के नाश्ते में झटपट बनाएं टेस्टी और हेल्दी मूंग दाल चीला

Moong Dal Chila Recipe: मूंग दाल चीला को एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक के तौर पर आप इसे बड़े बच्चों दोनों को दे सकते हैं. सबसे खास बात यह कि इसे आप सुबह के ब्रेकफास्ट में भी तैयार कर सकते हैं.

मूंग दाल चीला

Moong Dal Chila: बजार में आपने कई बार मूंग दाल चीला(Moong Dal Chila) की कई वैरायटी ट्राई की होगी पर घर में बनाने की बात आती है तो परेशानी और झंझट का सामना करना पड़ जाता है. पर आज हम आपको इसे बड़े ही आसान टिप्स के साथ बनाने का तरीका बताएंगे. 

मूंग दाल चीला को एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक के तौर पर आप इसे बड़े बच्चों दोनों को दे सकते हैं. सबसे खास बात यह कि इसे आप सुबह के ब्रेकफास्ट में भी तैयार कर सकते हैं या फिर शाम के नाश्ते में भी. इतना ही नहीं आप इसे बच्चे के टीफिन में भी तैयार कर के दे सकती हैं. जो यकीन मानिए उन्हें बहुत पसंद आएगा और बच्चा का पूरा टीफिन भी खाली हो जाएगा. आइए जानते हैं इस हेल्दी और लाजवाब मूंग दाल चीला बनाने की रेसिपी.

मूंग दाल चीला बनाने की सामग्री

• धुली मूंग दाल आप चाहें तो हरी मूंग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
• प्याज
• टमाटर
• हल्दी हरी मिर्च
• धनिया
• नमक
• पनीर बेकिंग सेाडा
• घी या तेल

मूंग दाल चीला बनाने की विधि

• सबसे पहले मूंग दाल को रातभर पानी में भिगोकर छोड़ दें. यदि रात में आप दाल को डालना भूल गएं हैं, तो आप इसे लगभग 5 घंटे पहले भी भिगोकर रख सकते हैं.
• उसके बाद भीगी हुई दाल को महीन पीस लें और बैटर तैयार कर लें.
• अब बैटर में नमक, मिर्च और हल्दी डालकर बैटर को अच्छे से मिलाएं.
• अब एक तवे को गरम करे लें और उस पर घी या तेल डालें. अब बैटर को गहरे बर्तन की मदद से लेकर गर्म तवे पर फैलाएं और बोल आकार दें.
• अब इसके ऊपर बारीक कटा प्याज, टमाटर, पनीर, हरा धनिया की पत्ती और मिर्च डालें. लीजिए तैयार है आपका टेस्टी और हेल्दी मूंग दाल चीला.

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