एक्सप्लोरर

Leftover Roti Chaat: बासी रोटी से बनाएं चटपटा चाट, उंगलियां चाटते रह जाएंगे लोग

Food tips: अगर घर में बासी रोटी बच गई है तो इसे फेंकने की बजाय आप चटपटी चाट बना सकते हैं इसे बनाने में सिर्फ 20 मिनट का वक्त ही लगेगा. इसे बनाना भी बेहद आसान है.

Tasty Chat Recipe : अक्सर घरों में रात के खाने के बाद रोटी बच जाती है जो सुबह बासी हो जाती है. इस बासी रोटी को कोई खाता है तो कोई नहीं खाता. ऐसे में बासी रोटी को ज्यादातर फेंक दिया जाता है. अगर आपके घर में भी ऐसे ही बासी रोटी बच जाती है, जिसे क्या करना है ये समझ नहीं आ रहा, तो आप चटपटी चाट बना सकती हैं. जी, हां, इसे बनाना भी बेहद आसान है. आइए जानते हैं इस स्पेशल रेसिपी को... 
 
बासी रोटी से चाट बनाने के इंग्रेडिएंट्स 
  • 4 से 5 बासी रोटियां
  • उबले आलू
  • 2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  • 1 छोटा कप उबले हुए काले चने
  • 2 बारीक कटे हुए प्याज
  • 1 कटोरी मीठा दही
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया 
  • हरी चटनी या इमली की चटनी
  • 1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • सादा नमक
  • तेल
  • नमकीन
  • अनार के दाने
बासी रोटी से चाट कैसे बनाएं
 
1. सबसे पहले बासी रोटी को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें.
2. अब इन्हें गोल-गोल रोल करने के बाद, टूथ पिक से फसा दें.
3. अब कड़ाही में तेल गर्म करें.
4. इसके बाद, रोटी के टुकड़ों को अच्‍छी तरह से तलें.
5. जब रोटी के टुकड़े सुनहरे रंग के दिखने लगें, तब इन्हें अलग कर दें.
6. अब इन टुकड़ों को ठंडा होने के लिए अलग बाउल में रख दें.
7. एक दूसरे बाउल में काले चने, चाट मसाला, उबले आलू, टमाटर, प्याज, स्वादानुसार नमक, जीरा पाउडर को अच्छी तरह से मिला लें.
8.  एक प्लेट में रोटी के फ्राई किए गए टुकड़े रखें. इसके बाद, इसे हरी चटनी या इमली चटनी, हरी धनिया, नमकीन, अनार के दाने से सजा दें.
9. इस लज़ीज चाट को जो भी खाएगा वो बार-बार मांगेगा.
 
और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

Mukhtar Ansari News: जब पूर्वांचल की राजनीति 'फाटक' से होती थी तय, लखनऊ तक चलता था मुख्तार अंसारी का सिक्का
जब पूर्वांचल की राजनीति 'फाटक' से होती थी तय
RCB vs KKR Live Score: आज कोहली के सामने स्टार्क, कुछ देर में होगा RCB और KKR का मुकाबला
आज कोहली के सामने स्टार्क, कुछ देर में होगा RCB और KKR का मुकाबला
स्लो पॉइजन क्या होता है, कैसे करता है काम और कितने दिन में हो जाती है मौत?
स्लो पॉइजन क्या होता है, कैसे करता है काम और कितने दिन में हो जाती है मौत?
Byju Crisis: खफा शेयरधारकों को मनाने में जुटे बायजू रविंद्रन, संकट से बाहर निकलने की कोशिश जारी
खफा शेयरधारकों को मनाने में जुटे बायजू रविंद्रन, संकट से बाहर निकलने की कोशिश जारी
Advertisement
for smartphones
and tablets

वीडियोज

Acharya Pramod Krishnam EXCLUSIVE: 'जो कांग्रेस में नौकरी नहीं करेगा...वो कांग्रेस में नहीं रहेगा'Acharya Pramod Krishnam ने कांग्रेस पार्टी को लेकर बोल दी बड़ी बात | ABP News | Breaking NewsAcharya Pramod Krishnam Interview: कांग्रेस से बाहर होने के बाद पहली बार खुलकर बोले प्रमोद कृष्णमAshok Tanwar EXCLUSIVE: 'मैंने कांग्रेस का चश्मा उतार नहीं...तोड़ दिया है' | ABP Shikhar Sammelan

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
Mukhtar Ansari News: जब पूर्वांचल की राजनीति 'फाटक' से होती थी तय, लखनऊ तक चलता था मुख्तार अंसारी का सिक्का
जब पूर्वांचल की राजनीति 'फाटक' से होती थी तय
RCB vs KKR Live Score: आज कोहली के सामने स्टार्क, कुछ देर में होगा RCB और KKR का मुकाबला
आज कोहली के सामने स्टार्क, कुछ देर में होगा RCB और KKR का मुकाबला
स्लो पॉइजन क्या होता है, कैसे करता है काम और कितने दिन में हो जाती है मौत?
स्लो पॉइजन क्या होता है, कैसे करता है काम और कितने दिन में हो जाती है मौत?
Byju Crisis: खफा शेयरधारकों को मनाने में जुटे बायजू रविंद्रन, संकट से बाहर निकलने की कोशिश जारी
खफा शेयरधारकों को मनाने में जुटे बायजू रविंद्रन, संकट से बाहर निकलने की कोशिश जारी
शरीर में नमक की कमी से हो सकती है ये गंभीर बीमारी बीमारी, करवाएं ये टेस्ट...
शरीर में नमक की कमी से हो सकती है ये गंभीर बीमारी बीमारी, करवाएं ये टेस्ट...
Viral: सड़क पर रोता मिला Zomato का डिलीवरी एजेंट, कहा- 'बहन की शादी है लेकिन...'
सड़क पर रोता मिला Zomato का डिलीवरी एजेंट, कहा- 'बहन की शादी है लेकिन...'
शनिवार और रविवार को भी खुले रहेंगे LIC ऑफिस, जानिए क्या है कारण
शनिवार और रविवार को भी खुले रहेंगे LIC ऑफिस, जानिए क्या है कारण
IPL के इतिहास में आज पहली बार कोहली Vs स्टार्क, बेंगलुरु में होगा KKR और RCB के बीच मुकाबला
IPL में आज पहली बार कोहली Vs स्टार्क, बेंगलुरु में होगा KKR और RCB के बीच मुकाबला
Embed widget