Summer Recipe: गर्मियों के सीजन में बनाएं टेस्टी और चटपटी पुदीना पनीर टिक्का, जानें इसकी आसान रेसिपी

Pudina Paneer Tikka: हम आपको स्टार्टर में सर्व किए जाने वाले पुदीना पनीर टिक्का की आसान रेसिपी के बारे बताने वाले हैं. इसके साथ ही इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री के बारे में भी बताने वाले हैं-

पुदीना पनीर टिक्का (PC: Instagram)

Easy Recipe of Pudina Paneer Tikka Recipe: अगर आपके घर में कोई पार्टी है और आप मेहमानों को पनीर का कोई लजीज स्टार्टर सर्व (Starter) करना चाहते हैं तो हम आपको इसके लिए बेहद आसान और टेस्टी रेसिपी (Tasty Recipe) बताने वाले हैं. गर्मियों के दिनों में लोग मिंट यानी पुदीना बहुत ज्यादा पसंद आता है. ऐसे में आप पनीर के साथ मिंट का फ्लेवर ऐड करके पनीर टिक्के (Paneer Tikka Recipe) स्वाद को कई गुना तक बढ़ा सकते हैं. हम आपको पुदीना पनीर टिक्का की आसान रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं.

यह खाने में जितना ही टेस्टी और चटपटा लगता है खाने में उतना ही टेस्टी होता है. तो चलिए हम आपको स्टार्टर में सर्व किए जाने वाले मिंट सॉस के साथ पुदीना पनीर टिक्का की आसान रेसिपी (Pudina Paneer Tikka Easy Recipe) के बारे बताने वाले हैं. इसके साथ ही इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री (Pudina Paneer Tikka Ingredients) के बारे में भी बताने वाले हैं-

इस रेसिपी को बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
पुदीना-1 कप
पनीर-250 ग्राम
जीरा पाउडर-1/4 चम्मच
धनिया-आधा कप
लहसुन-2 से 3 कली
अदरक-1 इंच
मिर्च-2
अमचूर पाउडर-आधा चम्मच
कसूरी मेथी-1 चम्मच
दही-आधा कप
धनिया पाउडर-आधा चम्मच
गरम मसाला-आधा चम्मच
नींबू का रस-1 चम्मच
अजवाइन-1/4 चम्मच
शिमला मिर्च-5
तेल-जरूरत अनुसार
नमक-1 चम्मच
प्याज-2

इस रेसिपी को बनाने का तरीका-
1. इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना, अदरक, लहसुन, मिर्च और पानी डालकर मिक्सर में पीस लें.
2. इसके बाद इस पेस्ट को एक बड़ी कटोरी में डाल दें और इसमें दही और ऊपर दिए गए सभी मसाले मिक्स करें.
3. इसके बाद सभी को अच्छी तरह से मिक्स करें.
4. पनीर के बड़े-बड़े टुकड़े काटकर उसमें मिक्स कर दें.
5. इसके बाद इसमें शिमला मिर्च, पनीर और प्याज मिक्स कर दें.
6. इसके बाद पैन या ओवन में पनीर टिक्के को भूरा होने तक भूनें.
7. आपका पुदीना पनीर टिक्का तैयार है.
8. इसे मेहमानों को सर्व करें.

Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.